Οδηγίες στον τομέα των τροφίμων και ποτών με θέμα το σχολείο μαγειρικής και ψησίματος

Όταν δεν υπάρχει χρόνος για ψώνια, πρέπει να μαγειρεύετε με υλικά που έχετε στο σπίτι. Ακόμα κι αν νομίζετε ...

Δεν υπάρχει σχεδόν καμία οικογένεια στην οποία αυτό το θέμα δεν εμφανίζεται κάθε τόσο: Μιλάμε για την ερώτηση "Τι ...

Το σοκολατένιο φοντί είναι ένα κλασικό σε πάρτι γενεθλίων, διασκεδαστικές βραδιές με φίλους ή την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. …

Το κρέας φοντί είναι ένα μαγειρικό χαρακτηριστικό σε μια μεγάλη ποικιλία περιστάσεων. Άλλωστε, είναι απλά ...

Όσο πρακτικό και αν είναι το πάγωμα τροφίμων και ειδών παντοπωλείου: η απόψυξη, αν θέλετε να είναι ήπια, είναι ...

Στρείδια: "Ένα γλοιώδες, ογκώδες μύδι που οι άνθρωποι τρώνε χωρίς να του αφαιρούν τα έντερα - ...

Πολλοί δεν τολμούν να καθαρίσουν φρέσκα ψάρια. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να βρεις το ...

Ένα είδος παρασκευάσματος στο οποίο διατηρούνται πολλές από τις πολύτιμες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα ...

Οι γαρίδες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή θαλασσινά. Μπορούν να μαγειρευτούν φρέσκα ή κατεψυγμένα νόστιμα. Με μια χαρά ...

Κατά το φιλέτο, κόβετε το ψάρι σε λεπτά κομμάτια σολομού, χωρίς δέρμα ή κόκαλα. Με τη βοήθεια ειδικού ...

Το Fondant είναι ένα ειδικό γλάσο από ζάχαρη που προσφέρεται σε διάφορες μορφές. Εξαρτάται από …

Η πυτιά είναι ένα ένζυμο που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τυριού. Όποιος είναι δημιουργικός σε αυτόν τον τομέα ...

Είναι κίτρινα, επίσης πράσινα, ακόμη και πορτοκαλί ή ριγέ: οι στρογγυλές ή μακρόστενες, χοντρές ή λεπτές κολοκύθες. …

Για πολλούς γνώστες, ο σολομός είναι μια πραγματική λιχουδιά. Έχει γεύση εξίσου καλή καπνιστή όσο και φρέσκια από ...

Θέλετε να είστε ο τέλειος οικοδεσπότης. Η. Οι καλεσμένοι σας θα πρέπει να αισθάνονται άνετα και ταυτόχρονα τέλεια ...

Θα θέλατε να σερβίρετε μια τραγανή, νόστιμη μπαγκέτα με το γεύμα σας, η οποία είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκια από το φούρνο και ...

Όπως και τα άλλα μανιτάρια, τα chanterelles είναι φθαρτά. Υπάρχει επίσης μια φήμη ότι επιτρέπονται ...

Τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους στην κουζίνα. Είναι κατάλληλα για σούπες, σάλτσες, σαλάτες ή ...

Μερικές φορές η προθέρμανση των ψαριών είναι μια πρόκληση. Τα ψάρια είναι τόσο τρυφερά και στεγνώνουν τόσο γρήγορα που ...

Σας έχει μείνει ακόμα κάτι από ένα πιάτο με σολομό και θα θέλατε να το φάτε ξανά την επόμενη μέρα ...

Ένας αγαπητός επισκέπτης έρχεται απροσδόκητα και δεν θέλετε να μπλέξετε και να του δώσετε κάτι αξιοπρεπές για φαγητό ...

Όσο πρακτικό και αν είναι το πάγωμα τροφίμων και ειδών παντοπωλείου: η απόψυξη, αν θέλετε να είναι ήπια, είναι ...

Εάν έχετε καταψύκτη, σίγουρα θα εκτιμήσετε τα οφέλη αποθήκευσης. Εκείνη…

Είναι ενοχλητικό όταν η προετοιμασία ενός πιάτου αποτυγχάνει επειδή ένα σημαντικό συστατικό ...

Το ξίδι βατόμουρου είναι ιδιαίτερα εύπεπτο στο ντρέσινγκ σαλάτας. Αλλά και για την απομάκρυνση λαχανικών και ...

Υπάρχουν διάφοροι τύποι ξιδιού, αφενός με βάση τις διαφορετικές διαδικασίες παραγωγής τους και αφετέρου ...

Το ξίδι από βότανα φέρνει λίγη ποικιλία στις γεύσεις της κουζίνας. Μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά ...

Το ξύδι είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα και παρασκευάζεται από κρασί ή μηλίτη μήλου. Για να δώσετε μια ξεχωριστή γεύση ...

Το καλύτερο πριν από την ημερομηνία παίζει σημαντικό ρόλο για σχεδόν όλα τα τρόφιμα και δείχνει πόσο καιρό ...

Το λάδι λεμονιού είναι ιδανικό ως συστατικό καρυκευμάτων σε πολλά καλοκαιρινά πιάτα. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη…

Τα κάστανα, που ονομάζονται επίσης κάστανα, είναι ένα είδος καστανιάς. Πιο συγκεκριμένα, γλυκά κάστανα. Είναι σκούρο καφέ ...

Το άγριο σκόρδο είναι το αρωματικό βότανο την άνοιξη. Απολαύστε τη γεύση που μοιάζει με σκόρδο αργότερα και φτιάξτε ...

Στην πραγματικότητα συμβαίνει στην κουζίνα ότι αν τραβήξετε μια σάλτσα, για παράδειγμα, είστε σίγουροι ότι ...

Η διατήρηση των φρούτων μόνος σας είναι και πάλι επίκαιρη. Η δική σας μαρμελάδα, μαγειρεμένη από φρούτα και ζάχαρη, είναι ...