Cheeseημένο τυρί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Όταν επιλέγουν φαγητό, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν ορισμένα τρόφιμα για να μην θέσουν σε κίνδυνο τον εαυτό τους και το αγέννητο παιδί. Διάφορα παθογόνα μπορούν να εμφανιστούν σε προϊόντα και, όταν καταναλωθούν, να προκαλέσουν μερικές φορές επικίνδυνες ασθένειες. Σε αυτόν τον οδηγό μπορείτε να διαβάσετε εάν μπορείτε να φάτε τυρί φούρνου ενώ είστε έγκυος και ποια τρόφιμα πρέπει να αποφύγετε
Τυρί φούρνου και άλλα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται
- Θα πρέπει να απέχετε από τη χρήση του εγκυμοσύνη σε ακατέργαστα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς αυτά μπορεί να περιέχουν λιστέρια, η οποία μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση αίματος ή μηνιγγίτιδα. Οι τύποι τυριών που παρασκευάζονται από νωπό γάλα περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, έτοιμο τυρί φούρνου, καμεμπέρ, μπρι ή μερικά είδη τυριών μανιταριών. Ωστόσο, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε αυτά τα προϊόντα, καθώς υπάρχει υποχρέωση δήλωσης νωπού γάλακτος.
- Παρόλο που η λιστέρια σκοτώνεται όταν θερμαίνεται σε πάνω από 60 μοίρες, δεν πρέπει να ρισκάρετε να παρασκευάσετε ένα camembert ως τυρί φούρνου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, για παράδειγμα.
- Ωστόσο, θα πρέπει να κόψετε τη φλούδα κάθε τύπου τυριού. Λιστέρια βρέθηκαν επίσης εδώ.
- Τα ψάρια είναι πολύ υγιή, αλλά θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είστε έγκυος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καταναλώνουν μόνο προϊόντα υψηλής ποιότητας που έχουν υποστεί επεξεργασία υπό άψογες συνθήκες υγιεινής έγινε. Εάν δεν είστε σίγουροι για αυτό, καλύτερα να το αποφύγετε, καθώς η λιστέρια μπορεί επίσης να βρεθεί εδώ. Προληπτικά, αφαιρέστε το σούσι ή τα ωμά στρείδια από τη διατροφή σας κατά τους εννέα μήνες της εγκυμοσύνης.
- Ο τουρσί σολομός, η ρέγγα ή τα καπνιστά ψάρια είναι επίσης πιθανοί τόποι αναπαραγωγής για τη Λιστέρια, ακόμη και αν είναι συσκευασμένα σε κενό.
- Εάν δεν θέλετε να κάνετε χωρίς ψάρια, επιλέξτε ψάρια που προσφέρονται σε μόνιμους τενεκέδες. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τόνο ή ρέγγα σε σάλτσα ντομάτας και καλοψημένο ψάρι σε λάδι.
- Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε ωμό κρέας. Προϊόντα όπως λουκάνικο, σαλάμι, ωμό ζαμπόν ή ταρτάρ παρασκευάζονται επίσης από κρέας που δεν έχει θερμανθεί. Βεβαιωθείτε ότι το κρέας έχει ψηθεί εντελώς και ότι δεν διαρρέει άλλο αίμα. Λιστέρια, σαλμονέλα ή τοξόπλασμα μπορούν να βρεθούν στο ωμό κρέας, αν και στις περισσότερες περιπτώσεις δεν είναι μεγάλες για υγιείς ανθρώπους Αποτελούν κίνδυνο, αλλά θέτουν επικίνδυνες επιπλοκές για τη μητέρα και το παιδί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω του αυξημένου άγχους στον οργανισμό μπορώ.
- Υπάρχει ιδιαίτερος κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης από σαλμονέλα από την κατανάλωση ωμών αυγών. Δυστυχώς, δεν είναι πάντα προφανές ποια προϊόντα προς πώληση περιέχουν ωμό αυγό. Πρέπει οπωσδήποτε να αποφύγετε τη μαγιονέζα, τις σαλάτες με μαγιονέζα στο ντρέσινγκ, το τιραμισού ή τη μους σοκολάτας.
- Οι ωμοί κρόκοι αυγών χρησιμοποιούνται επίσης συχνά στην παραγωγή παγωτού και κυρίως μαλακού παγωτού. Ειδικά με το μαλακό παγωτό, υπάρχει κίνδυνος το υπόλοιπο παγωτό στο ακροφύσιο ένεσης να προκαλέσει πολλαπλασιασμό της σαλμονέλας πολύ καλά λόγω της εξωτερικής θερμοκρασίας.
- Εάν έχετε αγοράσει συσκευασμένο παγωτό και παρατηρήσετε κρυστάλλους πάγου στον πάγο όταν το αποσυσκευάζετε, θα πρέπει να το κάνετε χωρίς αυτό. Σε αυτή την περίπτωση, η ψυχρή αλυσίδα δεν θα διατηρηθεί, γεγονός που ευνοεί τον πολλαπλασιασμό των παθογόνων.
- Μπορείτε φυσικά να απολαύσετε φρούτα και λαχανικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθώς περιέχουν πολύτιμες βιταμίνες. Ωστόσο, πλύνετε καλά τα προϊόντα εκ των προτέρων. αν χρειαστεί, ξεφλουδίστε τα. Ωστόσο, πρέπει να αποφεύγετε τις έτοιμες σαλάτες φρούτων ή λαχανικών, καθώς δεν μπορείτε να καταλάβετε ποιες ήταν οι συνθήκες υγιεινής κατά την παραγωγή.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι μέλλουσες μητέρες συχνά ανησυχούν για το τι θα φάνε ...
Πόσο χρήσιμο σας φαίνεται αυτό το άρθρο;
Το περιεχόμενο των σελίδων του www.helpster.de δημιουργήθηκε με τη μεγαλύτερη φροντίδα και σύμφωνα με τις γνώσεις και τις πεποιθήσεις μας. Ωστόσο, δεν μπορεί να δοθεί καμία εγγύηση για την ορθότητα και την πληρότητα. Για το λόγο αυτό, αποκλείεται κάθε ευθύνη για πιθανή ζημιά σε σχέση με τη χρήση των προσφερόμενων πληροφοριών. Οι πληροφορίες και τα άρθρα δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να θεωρούνται ως υποκατάστατο επαγγελματικών συμβουλών ή / και θεραπείας από εκπαιδευμένους και αναγνωρισμένους γιατρούς. Το περιεχόμενο του www.helpster.de δεν μπορεί και δεν πρέπει να χρησιμοποιηθεί για την πραγματοποίηση ανεξάρτητων διαγνώσεων ή για την έναρξη θεραπειών.
