ΒΙΝΤΕΟ: Ετοιμάστε ένα ιταλικό πρωινό
Το παραδοσιακό ιταλικό ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ συνήθως ακολουθεί αργότερα, μετά το πρώτο σύντομο αναψυκτικό το πρωί. Με αυτό, οι Ιταλοί συνήθως παίρνουν εσπρέσο για να ξυπνήσουν και λίγο κάτι σαν μπισκότα ή κουλούρια. Αλλά αν θέλετε ένα πλήρες ιταλικό πρωινό, μπορείτε απλά να πάρετε τα τυπικά τοπικά πιάτα, τα οποία συνήθως τρώγονται λίγο μετά το ξύπνημά σας.
Τυπικό για πρωινό στην Ιταλία
Οι Ιταλοί συνήθως τρώνε πολύ λευκό ψωμί, όπως τραμεζίνι, τσιαμπάτα, κουλουράκι και γλυκά κρουασάν - τα λεγόμενα κορνέτι. Το tramezzini είναι ένα είδος λευκού ψωμιού, παρόμοιο με το ψωμί του τοστ. Το Ciabatta είναι το γνωστό μπαγκέτα ψωμί που τρώγεται με πολύ ελαιόλαδο για να μαλακώσει η κάπως πιο σκληρή κρούστα. Για ένα τυπικό ιταλικό πρωινό, αυτά τα είδη ψωμιού πρέπει να είναι έτοιμα. Το προαναφερθέν ελαιόλαδο μπορεί συχνά να βρεθεί στο πρωινό. Μπορείτε να το περιχύσετε στο ψωμί ή να το βουτήξετε σε αυτό.
- Το γνωστό ζαμπόν της Πάρμας τοποθετείται συνήθως πάνω από το ψωμί. Σε κάθε χωριό, όσο μικρό και αν είναι, μπορείτε να βρείτε καταστήματα που πωλούν αυτό το ζαμπόν σε πολλές ποικιλίες.
Τυριά όπως η μοτσαρέλα, το πρόβειο και το σκληρό τυρί (όπως η παρμεζάνα) μπορούν επίσης να βρεθούν στο τραπέζι του πρωινού - όπως ακριβώς και το γνωστό ιταλικό σαλάμι. Αυτό είναι επίσης πολύ σκληρό και πικάντικο - επομένως συνιστάται κάτι ουδέτερο στη γεύση.
Ιταλικό φαγητό με πολλά λαχανικά και φρούτα
λαχανικά και καρπός παίζει καθ 'όλη τη διάρκεια θρέψη οι Ιταλοί, επίσης στο πρωινό, παίζουν σημαντικό ρόλο. Επίσης λόγω της γεωργίας στην Ιταλία, η φρεσκάδα είναι απαραίτητη εδώ. Φρούτα, πεπόνια και σταφύλια βρίσκονται συχνά στο ιταλικό πρωινό μενού, καθώς και τα δύο φρούτα έχουν λεπτή γεύση και μπορούν να συνδυαστούν με πολλά, χορταστικά πιάτα.
μαρμελάδα φτιαγμένα από λεμόνια και ζελέ πορτοκαλιού είναι επίσης μέρος του ιταλικού πρωινού - μαζί με καπουτσίνο ή ένα δυνατό φλιτζάνι καφές και τα άλλα εδέσματα παρέχουν ένα καλό ξεκίνημα για τη μέρα.
- Στο τυπικό πρωινό θα βρείτε τις λεγόμενες αντιπάστες. Αυτά είναι λαχανικά τουρσί σε λάδι, μαγειρεμένα σαν μελιτζάνα, Πιπεριές, κολοκυθάκια και ελιές.
Αν ρωτάτε για την καθημερινότητα στην Ιταλία, ίσως ...
?
