Κέικ κούπα από το φούρνο μικροκυμάτων
Ποιος δεν το γνωρίζει αυτό; Το βράδυ κάθεσαι στον καναπέ μπροστά στην τηλεόραση και λαχταράς για κέικ. Or ανακοινώνεται μια αυθόρμητη επίσκεψη και χρειάζεστε μια γρήγορη λύση για ένα επιτυχημένο πάρτι καφέ. Τι λέτε για ένα κέικ κέικ εύκολα από το φούρνο μικροκυμάτων;
Η βασική συνταγή για ένα υπέροχο κέικ κούπας
Για αυτό κέικ δεν χρειάζεστε μπεν μαρί, πολλά υλικά ή φούρνο. Και το καλύτερο από όλα: αυτό το κέικ κούπας ικανοποιεί κάθε όρεξη σε χρόνο μηδέν.
- Αρχικά, λιπαίνετε καλά ένα φλιτζάνι και προσθέτετε εδώ το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη βανίλια, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά μέχρι όλα να κατανέμονται ομοιόμορφα. Προσέξτε να μην χρησιμοποιήσετε πολύ μπέικιν πάουντερ, διαφορετικά το κέικ θα μπορούσε να «μεγαλώσει» πάνω από το φλιτζάνι κατά το ψήσιμο.
- Εισάγετε το γάλα και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Δημιουργείται μια ζύμη για κέικ. Εάν είστε vegan ή χωρίς λακτόζη ψήνω ένα κέικ μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα με γάλα σόγιας.
- Τέλος, προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε ξανά όλα τα υλικά καλά. Το ουδέτερο φυτικό έλαιο είναι καλύτερο εδώ. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σβώλοι στο ζύμη αναπτύσσω. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι για να ανακατέψετε.
- Βάλτε το φλιτζάνι και τη ζύμη στο φούρνο μικροκυμάτων και "ψήστε" εκεί για περίπου ένα λεπτό. Ενεργοποιήστε το υψηλότερο επίπεδο ισχύος του φούρνου μικροκυμάτων.
- Όταν το κυριολεκτικό "cupcake" είναι έτοιμο, μπορείτε είτε να το απολαύσετε κατευθείαν από το φλιτζάνι είτε να το πετάξετε πρώτα σε ένα πιάτο.
Στο παρελθόν, πολλές νοικοκυρές δεν είχαν ζυγαριές για να επιλέξουν τα υλικά για ένα κέικ ...
Το κέικ των ονείρων σας από το φούρνο μικροκυμάτων
Μπορείτε να πειραματιστείτε με τη βασική συνταγή για το cup cake και όχι μόνο Συνταγές εφευρίσκω. Δοκιμάστε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.
- Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα υπέροχο κέικ λεμονιού γρήγορα αν προσθέσετε λίγο τριμμένο ξύσμα λεμονιού στη βασική συνταγή. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε φλούδα λεμονιού, η οποία προέρχεται από βιολογικά λεμόνια, καθώς στη συνέχεια δεν αντιμετωπίζεται. Εάν δεν έχετε μια φλούδα λεμονιού στο χέρι, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με λίγη γεύση λεμονιού.
- Μπορείτε να αγοράσετε συσκευασμένα αλεσμένα καρύδια ή αμύγδαλα στο σούπερ μάρκετ. Αυτά είναι υπέροχα για να μετατρέψετε το κέικ κούπας σας σε ένα κέικ καρυδιών με καλή μυρωδιά. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε μερικούς ξηρούς καρπούς στο φλιτζάνι της ζύμης του κέικ και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
- Νιώθεις σαν ένα σοκολατένιο κέικ? Κανένα πρόβλημα. Προσθέστε μισή κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο στο κουρκούτι και ανακατέψτε καλά. Εάν θέλετε έναν υγρό πυρήνα σοκολάτας στο κέικ σας, βάλτε ένα μικρό κομμάτι στο κέντρο του φλιτζανιού σοκολάτα ή κάποια κρέμα μαντολάτο. Αυτό λιώνει όταν θερμαίνεται και θα δώσει στο κέικ σας κάτι σίγουρο.
Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχουν όρια στη φαντασία σας για να δημιουργήσετε ένα υπέροχο κέικ σχεδόν καθόλου και με λίγα μόνο υλικά. Δοκίμασέ το!
