Korrekt køleskabstemperatur - sådan opbevarer du din mad optimalt
Køleskabet er uundværligt for at holde mad frisk og kølig. Det bedste køleskab nytter dog ikke meget, hvis det ikke er indstillet til den korrekte køleskabstemperatur. Følgende instruktioner er beregnet til at give lidt hjælp til, hvilke temperaturer der er optimale til hvilke områder i køleskabet.
Ved hjælp af en controller i køleskabet du kan indstille den korrekte køleskabstemperatur. En optimalt indstillet temperatur kan hjælpe med at spare strøm. Køleskabe har forskellige kølezoner. Hvis køleskabet er sat for varmt, tilskynder dette til vækst af mikroorganismer Mad ødelægge hurtigere. Hvis du indstiller den for kold, bruger den mere strøm. Det er tilrådeligt at købe et køleskabstermometer for at indstille og kontrollere temperaturen korrekt. Mange køleskabe har nu også et indbygget termometer.
Sådan opbevares mad ved den optimale køleskabstemperatur
Fordi mad afhængig af om det er kød, Fisk, mejeri eller grøntsager skal afkøles anderledes, bør du opbevare dem i de udpegede kolde zoner.
- I det midterste emne kan du Mejeriprodukter gerne kvark, yoghurt eller fløde men også friske mælk imødekomme. Den korrekte køleskabstemperatur her skal være 5-6 grader.
- Øverst, i den 7-9 graders varmere zone, bør du opbevare mad, der ikke kræver særlig køling. Dette inkluderer smør, ost og Æg samt åbne glas, røget mad og retter, der allerede er tilberedt.
- Det sejeste område er i bunden af glaspladen. Her er reglen korrekt temperatur til opbevaring af letfordærvelige fødevarer, såsom fersk kød, pølse eller fisk.
- I bunden af grøntsagsskufferne er køleskabstemperaturen lidt varmere igen. Her kan du frugt og grøntsager, men hvis det er muligt på en sådan måde, at de to er adskilt fra hinanden.
- Et af de varmeste områder i køleskabet er køleskabsdøren. Du kan gemme drikkevarer, sennep og smør her.
Køleskabet er tændt, dagligvarer bliver lagt væk, og alt vil være fint ...
Korrekt opbevaring er en anden faktor
- Udover at have den korrekte køleskabstemperatur, skal du også passe på ikke at overfylde dit køleskab. Luften skal stadig kunne cirkulere godt mellem de enkelte fødevarer.
- Det er også vigtigt, at du optøer køleskabet regelmæssigt, ellers er den fulde kølekapacitet ikke tilgængelig, og strømforbruget stiger. Sørg for, at dræningskanalen på bagvæggen inde i køleskabet altid er fri.
- For at beskytte din mad, skal den opbevares indpakket eller tildækket i køleskabet. Du bør altid lade den kogte mad køle ordentligt af, inden du sætter den i køleskabet ellers ville køleskabstemperaturen stige, hvilket igen resulterer i et højere strømforbrug ville have.
- Ved køb af køleskab giver producenterne altid instruktioner om, hvordan køleskabet skal fungere korrekt. Det er bydende nødvendigt, at du følger disse instruktioner.
