Lav Amarena -kopper selv som i en isbar

instagram viewer

En af de mest populære isspecialiteter er Amarena -koppen. Men hvad skal man gøre, når isboderne er lukkede? Du kan også selv lave et Amarena -krus derhjemme uden at skulle gå til isbaren.

Lav selv et Amarena -krus.
Lav selv et Amarena -krus.

Hvad du har brug for:

  • 3 kugler valnøddeis
  • 2 spiseskefulde Amarena kirsebær
  • 100 g flødeskum
  • 0,1 l amaretto
  • 1 glas morello kirsebær
  • 350 g sukker

Forbered selv et Amarena -krus

  1. Tag først valnøddeisen. Dette danner grundlaget for Amarena -koppen. Du kan naturligvis også bruge en anden flødeis tag hvis du ikke kan lide valnøddeis. Brug en isske til at danne en kugle ud af isen. Du kan også tage en spiseskefuld. Læg bolden i et glas eller en skål i passende størrelse. Gentag processen tre gange. Hvis du ønsker det, kan du også bruge flere bolde til din Amarena -kop, hvis du har nok plads i beholderen.
  2. Den næste del af Amarena -kruset er Flødeskum. For at gøre dette piskes 100 gram fløde, indtil den er stiv. Fordel derefter fløden generøst over isboller.
  3. For at fuldføre Amarena -koppen perfekt har du brug for Amarena -kirsebærene. Læg to spiseskefulde Amarena -kirsebær over toppen af ​​flødeskummet og på kanten af ​​glasset eller skålen. Og allerede har du en Amarena -kop som i isbaren.

Sådan lykkes kirsebærene til Amarena -kruset

Hvis du selv vil lave et Amarena -krus, kan du ikke undvære Amarena -kirsebær. I stedet for at købe Amarena-kirsebærene færdige, kan du simpelthen selv tilberede frugtret til Amarena-bægeret.

  1. Lad først morello -kirsebærene dryppe godt af. Det har du brug for Juice ikke at lave amarena -kirsebær. Kirsebærsaften tilsættes vand fortynder dog en lækker juicespritzer.
  2. Candying kirsebær - sådan fungerer det

    På hver messe eller de er simpelthen en del af hver messe - kandiseret frugt, ...

  3. Kom kirsebærene i en gryde sammen med sukkeret. Lad sukkeret smelte ved middel varme. Sørg for at røre rundt, så der ikke brænder noget i gryden.
  4. Når sukkeret er smeltet, lad kirsebær og sukker koge i fem minutter. Sørg for at lade det simre og rør hele tiden. Tilsæt nu krydderierne til kirsebærene som pynt til Amarena -koppen. Tilføj også amaretto. Du kan variere mængden af ​​amaretto, så den passer til din personlige smag.
  5. Lad blandingen simre i et kvarter til 20 minutter. Fyld derefter Amarena -kirsebærene i konserveringsglas.

Når kirsebærene er afkølet, kan du bruge dem til et hjemmelavet Amarena -krus.

Hvor nyttig finder du denne artikel?

click fraud protection