Bland panachéen fra øl
Har du drukket den lækre blandede drink Panaché i Frankrig og gerne vil gentage fornøjelsen derhjemme? Bland derefter bare den lange drink indeholdende øl selv.
Panaché er en meget let og populær alkoholholdig drink i Frankrig. Panaché kan endda købes klar der. Især om sommeren bliver det lettere, mere alkoholiseret Lang drink nød. I Tyskland skal du derimod have det lækre øl-Bland din egen blanding. Heldigvis indeholder Panaché kun to basisingredienser og er derfor let at blande. Læs videre for at finde ud af, hvordan du kan gøre det uden problemer.
Panaché: Sådan fungerer øl lang drink
- Sæt først øllet og limonaden i koldt i et par timer.
- Tag derefter en stor karaffel op.
- Hæld først øllet i karaffen og vent, indtil det holder op med at skumme. Sørg for at bruge mørk øl, ellers bliver drikken for sød og mild.
- Hæld derefter langsomt limonaden i.
- Rør derefter kort og meget forsigtigt, så kuldioxiden ikke fordamper.
- Sæt nu din egen panaché i kulden, indtil du er klar til at servere den.
Vil du selv tilberede den traditionelle britiske blandingsdrink Pimm's? Derefter …
Krydr panachéen og server den ordentligt
- Hvis du vil, kan du få din panaché før Tjene krydder det med et skud grenadine eller woodruff. Dette giver også drikken en frugtig, sød tone, som skjuler den bitre ølsmag lidt.
- Server panachéen i tulipanformede glas eller normale ølglas.
- Pynt kanten med en citronskive eller, hvis du kan lide den mere eksotisk, med en udfoldet physalis.
- Server panachen uden flødeis.
Som du kan se, er det meget let ikke kun at lave fransk panaché af øl og limonade selv, men også at servere det på en stilfuld, sommerlig måde.
