Lav is med en ismaskine uden forkøling

instagram viewer

Ismaskiner, som giver dig mulighed for at lave is hjemme og spontant, er meget populære. Nogle af dem skal dog afkøles. Men det fungerer også "uden".

Hvad du har brug for:

Ismaskine

Brug ismaskinen uden forkøling - sådan fungerer det

De fleste ismaskiner i mellemprissegmentet har en kølebeholder med væske eller ispakker, der er afkølet i fryseren eller fryseren. Derefter putter du ismassen i ismaskinen og tænder for omrøreren. Hvis du vil lave is spontant, er kølefasen et problem, fordi det tager et par timer. Et alternativ er at beholde beholderen i fryseren hele tiden og bruge den, når det er nødvendigt. Men ikke alle har nok fryserplads.
Disse ismaskiner fungerer dog også uden forkøling. Fyld den køleskabskolde beholder med isblandingen, kom omrøreren på og stil den i fryseren eller fryseren. Før kablet gennem dørgummiet til ydersiden og start ismaskinen. Isen er også meget cremet i dette tilfælde, men det tager meget længere tid end med forkøling. Derudover skal du af og til åbne fryseren for at kontrollere fremdriften i isproduktionen - et tab af køling. Mange frysere er heller ikke store nok til at rumme hele ismaskinen.
instagram viewer
Der er dog alternativer. Nogle ismaskiner, som også er ganske billige, har et lidt andet driftsprincip og kræver derfor ikke forkøling. Også de anbringes i køleskabet komplet med omrører. Designet er dog meget fladt, og blandeskålen har ikke et koldt batteri. Når isen har nået en bestemt fast konsistens, foldes omrøreren sammen ved hjælp af en fjedermekanisme, og isfremstillingen er klar.
Og så er der selvfølgelig (relativt dyre) ismaskiner, der arbejder med deres egen kompressor uden forkøling - her is fremstilles i lille skala efter køleskabsprincippet, næsten som i en italiensk isbar: udfyld, tænd, røre rundt. Ifølge producenten er en mellemlang mængde is mulig på højst 1 time. Du skal dog tænke over, om du vil betale flere hundrede euro for denne is -godbid.

Konklusion: hvis du spontant flødeis vil nyde, prøv en af metoderne. Eller du kan putte en lille mængde indkøbt is i fryseren. Dette fylder i sidste ende mindre end den voluminøse ismaskine. Men hvis du vil lave større mængder is hver dag, giver det god mening at bruge ispakken eller ispakken. forkøles eller at stå i fryseren. Og der er et alternativ, der skal bemærkes: Pulvere som "Eiszauber" gør det muligt selv at lave cremet is uden omrøring.