Køb mandelmælk eller lav det selv?
Du kan købe mandelmælk, men du kan også lave den selv. Afhængigt af om du har meget tid og hvor stor værdi du lægger på rene ingredienser, kan beslutningen let træffes.
Hvad du bør overveje, når du køber mandelmælk
- At købe mandelmælk har den store fordel, at du kan bruge den med det samme, ligesom komælk.
- Du kan købe mandelmælk i helsekostbutikker eller på Internettet. Butikker, der har specialiseret sig i veganske produkter, bærer især mandelmælk.
- Mandelmælk fås i forskellige varianter. Når du køber, skal du sørge for at købe mandelmælk uden tilsat sukker. Så du kan også bruge dem til salte retter brug. På den anden side, vil du have mælk sødet alligevel, er det bedst at vælge en variant, der er sødet med sunde sødestoffer såsom agavesirup.
- Mandelmælk er også desto mere naturlig, hvis du køber den uden andre tilsætningsstoffer.
Lav mælken selv i stedet for at købe den
Du kan lige så godt lave mandelmælk selv i stedet for at købe den.
Brug en erstatning for fløde i madlavningen - råd
Der er mange måder at erstatte fløde til madlavning. Ud over produkter ...
- Køb et rent mandelsmør fremstillet af 100 procent mandler. Du kan købe sådan mandelsmør i økologiske supermarkeder. Du kan vælge mandelsmør med eller uden skallen.
- Kom cirka to spiseskefulde mandelsmør i en drikkekop.
- Tilsæt mindst lunkent vand i slurke. Rør kraftigt, så vandet blandes jævnt med mandelsmørret.
- Tilsæt i alt cirka 200 ml vand for at få en dejlig cremet mandelmælk.
- Lad mandelmælken køle af, når du drikker den eller til müsli vil bruge.
Selvom mandelsmør virker meget dyrt for dig, skal du huske på, at du kan lave meget mandelmælk ud af det. I sidste ende vil det være billigere at lave mandelmælk selv end at købe den færdiglavet.
