VIDEO: Lav selv blåbærsaft

De blåbær, der kræves til blåbærsaften, kan købes i supermarkedet eller samles frisk i skoven. Når du har købt eller samlet den nødvendige mængde blåbær, kan du begynde at lave blåbærjuice.

Kog blåbærene til den hjemmelavede blåbærjuice

1. De 2 kg blåbær kombineres med en liter vand kom i en gryde.
2. Du skal nu bringe blåbær og vand i kog. Hvis det koger, skal du koge det i yderligere 10 minutter.
3. Efter kogning drænes blåbærene gennem en sigte. Fang Juice ved hjælp af en skål eller målebæger. Hold saften allerede opnået i køleskabet på.
4. Fyld nu skurblåbærene i en linnedpose.


Lav sloesaft - sådan fungerer det

At lave en lækker sloesaft er en god idé. Den mørke saft kan ...

5. Du skal nu fylde posen med blåbærene i ca. Hæng på i 24 timer. Læg en skål under posen for at fange den dryppende saft. Det er vigtigt, at du ikke klemmer linnedsposen med blåbærene!

Produktion af blåbærsaften

1. Efter at du har drænet blåbærene i linnedposen i 24 timer, skal du nu måle alt den opnåede saft ud. For at få mængden af ​​juice opnået i liter.
instagram viewer
2. Til 1 liter juice skal du tilføje 250 g sukker. Kom saften og sukkeret sammen i en gryde.
3. Du skal nu bringe blåbærsaften i kog og lade det koge i i alt 5 minutter.
4. Mens blåbærsaften koger, skal du forberede flaskerne til påfyldning. Fyld flaskerne med varmt vand for at varme dem op.
5. Kort før du fylder flaskerne med blåbærsaften, hæld det varme vand ud og fyld flaskerne med blåbærsaften, som stadig er varm. Skru nu flaskerne på med det samme!
6. Nu skal flaskerne fyldt med den varme blåbærjuice kun køle af, og du kan nyde din hjemmelavede blåbærjuice!