VIDEO: Lav brusepulver selv
Så du kan selv lave kuldioxid
Der er en række måder at tilføje farve og smag til dit eget brusende pulver. Der er dog kun en effektiv måde at få brusehovedet til at boble.
- Uanset de andre ingredienser, som du bruger til at lave brusepulveret selv, har du altid brug for bagepulver og Vin- eller citronsyre.
- Når du tilbereder det, skal du sørge for, at alle ingredienser forbliver helt tørre, ellers kan bruseffekten gå tabt.
- Så snart du har brusepulveret vand hæld over, der er en kemisk reaktion mellem natron og vin hhv. Citronsyre i stedet, som blandt andet skaber kulsyre, som får drikken til at prikke og boble.
En lækker opskrift på brusende pulver
Nu hvor du ved, hvordan du gør drikken dejlig og boblende, kan du begynde at lave dit eget brusepulver. Følgende opskrift anbefales især.
Reaktion med citronsyre og kuldioxid - sådan dannes brusepulver
Kan du stadig huske de lækre brusende pulvere fra dine barndomsdage, som ...
- Kom først 3 knivspidser bagepulver og 1 tsk vinsyre eller citronsyre i et stort glas, hvilket vil sikre det bedst mulige blandingsforhold, når du laver dit eget brusepulver.
- Tilsæt nu 1 spsk sukker og 1 spsk instant gelé i din yndlingssmag for at lave det Brusende pulver har ikke kun en dejlig prikkende fornemmelse, men smager også lækkert, aromatisk og sødt og har en lys farve modtager.
- Til sidst er det bare at røre brusepulveret godt med en teske og derefter hælde koldt vand over det for at gøre dig selv til en lækker, brusende, boblende drink.
Hvis du ikke er helt tilfreds med resultatet, kan du naturligvis variere opskriften, som du ønsker, for eksempel ved at tilføje vaniljesukker, appelsinsmag eller noget lignende. For prikkende fornemmelse er det imidlertid afgørende, at du overholder det korrekte blandingsforhold mellem bagepulver og syre, når du laver dit eget.
