VIDEO: Lav tempura -dej selv

Sådan laver du tempura -dej selv

1. I det første trin skal du tage en skål og sigte melet i den, hvis du selv vil lave tempura -dejen.
2. Derefter sigtes bagepulver og majsstivelse i skålen, så tempura -dejen bliver pæn og glat senere.
3. Hæld det derefter vand Sip i skålen og bland opskriftsingredienserne godt sammen. For eksempel skal du bruge et piskeris, så tempura -dejen, som du selv laver, er pæn og glat.

Vil du gerne have dej til søde retter skal du tilføje endnu en spiseskefuld sukker. Vaniljesukker giver også ekstra sødme. frugt Du kan derefter f.eks. Belægge og tilberede med tempuradejen.

King rejer i dej - sådan fungerer det

1. Skræl først kongerejerne og skær dem i ryggen, hvis du vil belægge dem med tempura -dejen, som du selv kan lave.


Kogt svinekød - en opskrift

Mange velsmagende retter kan tilberedes af svinekød. Det er velegnet ...

2. Fjern derefter tarmene og skær kongens rejer i formen, så de ligner en sommerfugl.
3. Vask nu kongerejerne under klart vand og tør dem forsigtigt tørre med et kagepapir.
instagram viewer
4. Træk dem derefter gennem den tilberedte tempuradej, så kongerejerne får en dej.
5. I det næste trin ruller du kongerejer i panko.
6. Kom nu olien i en gryde eller i en wok og varm den på højeste niveau. Der skal være nok olie i køkkengrejet, som kongen rejer, som du selv laver med tempura -dej, svømmer fuldstændigt i den.
7. Hvis dejen er gylden gul og sprød, kan du endelig fjerne rejerne fra fedtet, dræne dem på køkkenpapir og derefter servere.

King rejer med sød chilisauce smager særligt godt.