Kog ris i mikrobølgeovnen

Kan du koge ris i mikroovnen?

Ja det virker! ris Madlavning i mikrobølgeovnen er ikke kun muligt, men også mindre kompliceret end i en gryde. Mikrobølgen får vandmolekyler til at bevæge sig. Dette skaber varme nok til at koge ris. Alt du behøver er ris, Vand, en mikrobølgekrukke, lidt salt og selvfølgelig en mikrobølgeovn.

Fordelen ved mikrobølgeris er, at de ikke kan brænde under tilberedning. Der er dog forskelle i smag i forhold til varianten i gryden. Men hvis du spiser dine ris med en krydret sauce, vil du ikke bemærke disse forskelle.

Kogning af ris i mikrobølgeovnen - den rigtige mængde vand

Der er en tommelfingerregel, der siger, at du skal bruge to kopper vand for hver kop rå ris. Udtrykt i tal betyder det: 120 g ris og 300 ml vand. Afhængigt af rissorten kan dette forhold variere. Vær derfor altid opmærksom på oplysningerne på din risemballage. Der gives en foreslået mængde vand til tilberedning i gryden. Det, der gælder for gryden, gælder også for mikroovnen, når det kommer til ris.

Sådan koger du ris i mikroovnen i fem nemme trin

Dine ris er klar med få trin:

1. Mål ris og vand op (som beskrevet ovenfor)


Kog ris i riskogeren – sådan bliver risene perfekte

Ejer du en riskoger? Hvis ikke, anbefaler vi, at du får en. Ikke kun …

2. vask ris. Ris skal altid vaskes på forhånd for at fjerne stivelse. Dette fluffer de færdige ris op. Kom dine ris i en skål og dæk dem med koldt vand. Rør risene et par gange og si vandet fra.
3. Bland ris, vand og salt. Læg nu de vaskede ris i en forseglbar, mikrobølgeovnsikker beholder. Tilsæt vandet og drys en knivspids salt ovenpå. Luk derefter beholderen.
4. Fermentere. Den anbefalede værdi for tilberedning af ris i mikrobølgeovnen ved 600 watt er omkring 11 til 12 minutter. Tiden kan variere afhængigt af mikrobølgeovnen. Nogle gange er det nødvendigt at eksperimentere lidt for at bringe risene til det ønskede kogepunkt.
5. Afkøl og server. Tag din mikrobølgebeholder ud af mikrobølgeovnen og åbn den. Advarsel!!! Dampen er meget varm og der er risiko for skoldning! Lad risene køle lidt af og server derefter.

Vi håber, du nyder madlavning og god appetit!