Kyllingevinger i ovnen: hvor lang tid?

Ingredienser:

• 20 kyllingevinger
• 1 løg
• 3 spsk olie
• 1 fed hvidløg
• 1 knivspids salt
• 1 knivspids peber
• 350 ml tomater skete
• 1/2 tsk oregano
• 2 spsk sennep
• 2 spsk brunt sukker
• 11/2 tsk timian
• 1 spsk eddike

Sådan tilberedes en marinade til kyllingevingerne i ovnen

1. Kom først olien i en gryde og lad den varme op.
2. I mellemtiden skræl og hak løget. Kom det finthakkede løg i den opvarmede olie og lad løgene sauteres. Lad ikke ingredienserne simre for længe, ​​da de hurtigt bliver sorte.
3. Skræl hvidløgsfeddet, skær det i små stykker og svits dem i panden med løgene.
4. Efter sautering af ingredienserne i gryden tilsættes tomaterne. Lad derefter ingredienserne i gryden koge kortvarigt ved svag varme. Pas på ikke at lade tomaterne simre i gryden i lang tid.
instagram viewer
5. Efter at ingredienserne i gryden til kyllingevingerne, som du senere vil forberede i ovnen, har kogt kort op, tilsættes sennep, salt og peber. Bland krydderierne godt sammen.


Marinade til grillning af kylling - sådan bliver den krydret og varm

Kylling er lækker, når den grilles, hvis du marinerer dem på forhånd. Her er ...

6. Tilsæt derefter oregano og farinsukker og bland alle ingredienserne sammen igen.
7. Lad ingredienserne køle af, tilsæt timian og rør det i blandingen.

Hvor lang tid tager kyllingevinger at lave mad?

1. Vask kyllingevingerne godt under et vandbruser, og dup dem derefter af med et køkkenrulle.
2. Læg kyllingevingerne i en skål og hæld den tilberedte marinade fra gryden over kød.
3. Stil skålen i køleskabet i cirka to timer. Sørg for, at køddelene er helt dækket med marinaden, for det sparer dig for at vende.
4. Læg derefter kødet i et ildfast fad.
5. Forvarm din ovn til 180 grader og tilsæt bagepladen.
6. Hvor lang tid kødet skal koge i ovnen afhænger af vingernes faktiske kødmasse. Til marineret kød er tilberedningstiden omkring 20 til 30 minutter. Hvis du kun vil tilberede kødstykkerne naturligt i ovnen, er tiden op til 40 minutter ved 200 grader.