VIDEO: Hvordan spiser du en kokosnød?

Køb kokosnødder i supermarkedet, vælg ikke små. Disse har kun et tyndt lag kød og dig vand smager mindre aromatisk end en moden frugt.

Sådan åbnes en kokosnød korrekt

Det er let at åbne kokosen med en hammer:

1. Stik huller. Brug en hammer og en spids genstand til at slå huller i to af øjnene (mørke pletter) på kokosens smalle side.

   

2. Hæld kokosvandet fra. Lad kokosvandet dræne - enten i et glas, eller du kan smide det væk.

   

3. Løsn skallen i ovnen. For at komme til kokoskødet, skal du stille kokosen i ovnen ved 200 grader i 15 til 20 minutter. På den måde løsner den hårde skal næsten af ​​sig selv.

   



Hvordan smager kokosmælk?

Hvis du aldrig har prøvet det, ved du ikke, hvordan kokosmælk smager. Smagen …

4. Åbn skålen med en hammer. Alternativt kan du slå en linje på langs rundt om kokosnødden med en hammer og en spids genstand.

   

5. Åbn skålen. Med lidt kraft og en kniv åbner du skålen.

   

6. Løsn kødet. Nu kan du let løsne kødet med en ske og nyde.

Drik kokosvand direkte fra kokosen

Du ved nu, hvordan du åbner og spiser en kokos. Men hvordan lykkes en drikkende kokosnød?

1. Den rigtige position. Hold kokosnødden lodret med den smallere ende op.
2. Slå låget. Brug en hammer og en spids genstand til at ramme en linje rundt om toppen for at lave et låg. Alternativt kan du bruge en sav.

   

3. Tag dækslet af. Fjern låget fra kokosnødden.

   

4. At drikke. Du kan nu drikke væsken fra kokosen med et sugerør.

   

For at komme til det velsmagende fiberlag skal du bruge den samme teknik som beskrevet ovenfor.

Sådan spiser du nødden - Tips til brug

Du kan drikke kokosvandet rent. Det er en forfriskende og sund drink, især for atleter. Det smager særligt godt, når du køler det, inden du spiser det. Du kan også blande eksotiske cocktails med og uden alkohol med vandet. Blandet med en frugtsaft er kokosvand også en fornøjelse.

Forfine hjertelig asiatiskretter med kokosvand. Dette giver din ret en aromatisk note og er betydeligt lavere i kalorier end hvid kokosmælk. Til dessert server dine egne iskreationer, der kan laves med vandet. Hvad med fx en kokos- og limeis?

Du kan spise kokosens friskhed som en snack. Vigtigt: gem dette kødi køleskabetellers går det hurtigt harsk. Alternativt kan du fryse det. Tørret - i rasper eller som chips - kokosnødder har en længere holdbarhed.

Friske eller tørrede kokosflager går meget godt i mueslis. Kokosnødden giver også ren yoghurt en aromatisk smag. Du kan også bruge frugtkødet til at forfine desserter og bagværk. Kokos med chokolade og eller frugt er en vidunderlig kombination.

Vidste du: Du kan lave kokoskød Lav bare kokosmælk selv. Du kan derefter bruge dem til at forfine asiatiske retter Saucer. Det smager også godt i supper mælk Godt.