Brug usædvanlige te til en dessert

Ingredienser:

• Til 4 portioner gelé:
• 500 ml vand
• 6 gelatineplader
• 2 teskefulde te
• 3 spsk sukker
• 2 spsk citronsaft
• 2 spsk rom

Tilbered en lækker dessertcreme med vanilje te

Du kan bruge usædvanlige typer te såsom vanilje te som grundlag for en dessertcreme.

1. Til dessertcreme koges den friske først mælk på.
2. Når mælken koger, kan du hælde den i en røreskål og derefter hælde den fyldte te- Hæng ægget i mælken.
3. Efter ca. Du kan tage te-infusoren i 5-8 minutter og derefter tage vaniljemælken ud med rom røre rundt.
4. Rør nu mælken yderligere og lad langsomt sukkeret sive ind.


Chia desserter - sådan bliver det sundt og lækkert

Chiafrø kan meget let bruges til en dessert, ikke kun en ...

5. Til sidst skal du røre de 4 æggeblommer i dessertcremen, så dessert bliver cremet.
6. Læg derefter vanille dessertcreme i kulden og server den derefter delt i dessertskåle.

Forbered usædvanlige te geléer til dessert

Du kan tilberede ekstraordinære te geléer fra forskellige typer te.

1. Til te gelé, kog det først vand og tilsæt derefter tebladene til vandet. Brug f.eks. Sort te, æble -te eller kanelte.
2. Efter ca. Du kan derefter hælde vandet gennem en sigte i 3 minutter og til sidst krydre teen med lidt friskpresset citronsaft, et strejf af rom og sukker.
3. Dernæst skal gelatinen lægges i blød i koldt vand i cirka 5 minutter som beskrevet på pakningsvejledningen.
4. Pres derefter gelatinen ud og rør den i den varme te.
5. Herefter udfyldes gele i teglas og sæt glassene i køleskabet.
6. Hvis te -geléen er kold, kan du f.eks. Tilberede den med fløde eller vaniljesovs.