Blåbær og deres kalorier

Blåbær er kaloriefattige og indeholder mange gode næringsstof. Du finder nu ud af, hvor alsidige og sunde blåbær er.

Blåbær er kaloriefattige

1. Blåbær indeholder kun 42 kcal pr. 100 gram bær. Det er lidt flere kalorier, end der er i jordbær. Du kan nippe til blåbær eller høbær, som de lækre bærfrugter kaldes i Schweiz, uden dårlig samvittighed.
2. Blåbær indeholder 6 mikrogram A -vitamin og 30 milligram C -vitamin. Det gennemsnitlige daglige behov for A -vitamin er 0,8 milligram. Du bør indtage i gennemsnit 100 milligram C -vitamin om dagen. Med især C -vitamin, også kendt som ascorbinsyre, kan du gøre meget for dit helbred med blåbær.
3. E -vitamin er også meget rigeligt i blåbær med 1,9 milligram pr. 100 gram af de lækre bær. Med et gennemsnitligt behov på 10 milligram om dagen kan du dække en stor del af dit daglige E -vitaminbehov med en portion blåbær.

Alsidig frugt - blåbær

• Du kan bruge blåbær både friske og tørrede ikke kun for nydelse, men også for dit helbred.


Plukker blåbær - Sådan gør du det rigtigt

Blåbær indeholder en rigtig cocktail af positive ingredienser. Vidste at ...

• Blåbær, spist frisk, virker let afførende. Hvis du har problemer i denne henseende, er det fornuftigt for dig at fryse dig selv blåbær i portioner. Forbered høbær med lidt yoghurt eller kvark dessert og så nyd et sundt og mildt afføringsmiddel.
• Du kan tilberede tørrede blåbær med varme vand Hæld på og lad det trække. Den filtrerede te fra tørrede høbær fungerer derefter godt mod diarré.
• Friske og tørrede blåbær ser helt anderledes ud.

Hvis du selv plukker blåbær i skoven, kan du gøre dette uden at bekymre dig om rævens bændelorm. Blåbærene vokser i en højde, som ræven ikke kan nå. Derudover er der endnu ikke blevet kendt noget tilfælde, hvor rævens bændelorm blev overført gennem de lækre høbær.