Mayonnaise: holdbarhed efter åbning
Mayonnaise fra industriel produktion har en lang holdbarhed i den forseglede pakning, selv uden køling. Men det ændrer sig efter åbning af emballagen.
Hvor længe mayonnaise varer efter åbning afhænger også lidt af dig.
Holdbarheden på mayonnaise
Du kan opbevare mayonnaise i den lukkede originale beholder, så længe det står på aftrykket på holdbarheden. Efter åbning er det anderledes.
- Som regel finder du bedst-før-datoen, nogle gange også forkortet som bedst før-dato, enten på flaskehalsen, på etiketten på bagsiden eller på bunden af krukken.
- I sjældne tilfælde skrives bedst før -datoen også direkte på flasken eller krukken.
- Efter denne dato er mayonnaisen endnu ikke gået af. Men for at være på den sikre side bør du bruge dip i køleskabet butik.
- Du kan stadig bruge produktet et par uger efter, at bedst-før-datoen er udløbet, forudsat at emballagen er intakt og ikke er blevet åbnet.
Når det kommer til sojaprodukter, er det meget vigtigt, hvilke produkter der er ...
Efter åbning af emballagen
Når du har åbnet mayonnaisen i krukken eller i plastflasken, skal du have Dip opbevares køligt. Efter åbning kan bakterier trænge ind i beholderen.
- Hvis du sjældent bruger olie- og ægemulsionen, så vil det være billigere og mere fornuftigt for dig at vælge en sort, der tilbydes i en plastflaske. Her er holdbarhed givet meget længere tid efter åbning.
- Din mayonnaise holder længere i disse beholdere, fordi det vil gøre det svært for bakterier at trænge ind i plastflasken.
- Du bør kun vælge varianten fra glasset, hvis du regelmæssigt har brug for større mængder af den krydrede sauce. Disse produkter er billigere end dem i plastflasker, men desværre er de også mere modtagelige for bakteriel kontaminering på grund af den større åbning.
- Vælg altid en ren ske for at fjerne dip og luk krukken med det samme. Jo renere du håndterer mayonnaisen fra krukken, jo længere holder indholdet.
Grundlæggende bør du behandle indholdet af mayonnaise -pakker, når de er åbnet hurtigt. Du kan forvente en minimum holdbarhed på 8 uger for mayonnaise fra flasker og en minimum holdbarhed på godt 4 uger for dem, der er fremstillet af krukker.
