VIDEO: Knæk ægget med den ene hånd
Lær at knække et æg med en hånd
Hvis du tilfældigvis har et publikum, mens du laver mad, kan bedriften med at knække et æg med en hånd give dit publikum et lille, men imponerende show. Derudover åbner gemningerne flødeis gang med en hånd, når du har mestret det ordentligt. Denne vejledning giver tips til den bedste måde at knække et æg med en hånd.
- Først og fremmest tager du ægget i hånden. Hvis du er højrehåndet, skal du tage den i din højre hånd, og hvis du er venstrehåndet, skal du tage den i din venstre hånd. Det er bedst at bruge et mellemstort æg, der skal veje mellem 53 og 63 gram. Disse typer æg er simpelthen bedst til piskning med en hånd.
- Sørg for at knibe den smalle side af ægget mellem din lillefinger og tommelfingerkuglen. Hold den tykkere side af ægget med din tommelfinger, pegefinger og langfinger. Du opretter et beslag med fingrene på din hånd på denne måde.
- Pisk nu ægget på kanten af en skål, gryde eller gryde. Fortsat med at holde ægget i din hånd, fortsæt med at danne den førnævnte beslag fra dine fingre. Du må ikke give slip på dette tidspunkt.
- Åbn nu din hånd meget let. Gør dette ved forsigtigt at flytte klemmen på din tommelfinger, pegefinger og langfinger væk fra din håndbold. Nu åbner ægget, og indholdet flyder ind i gryden, gryden eller skålen.
Knæk æg - sådan fungerer det uden rod
Uanset om det er et spejlæg eller røræg: åbning af skallen kan - hvis du ...
Vær ikke bange, hvis du ikke kan knække ægget med en hånd lige fra starten. Det kræver lidt øvelse, men så lærer du forholdsvis hurtigt at knække et æg med den ene hånd.
