Lav selv fransk dressing

Ingredienser:

• 1 æg
• 1 spsk varm sennep
• 1 citron
• 2 spsk vegetabilsk olie
• 4 spsk sød fløde
• peber
• salt
• sukker
• purløg
• 1 køkkenkniv
• 1 gryde
• 1 citronpresser
• 1 skål
• 1 ske

En opskrift på fransk dressing

Bemærk følgende trin, når du forbereder din franske dressing. Fordi det er den eneste måde at gøre din friske salatdressing særlig velsmagende.

1. Til at starte med skal du hårdkoge et frisk kyllingæg. For at gøre dette er ægget i boblende kogning i cirka ti minutter vand lavede mad.
2. Tag derefter ægget ud af gryden og skyl det under koldt postevand. Dette gør det let at skrælle det hårde æg bagefter.
3. Skræl nu det hårdkogte æg. Sørg for, at hele skallen er fjernet. Brug derefter en skarp køkkenkniv eller hakkekniv til at hakke ægget i særligt fine tern.
4. Vask også en flok frisk purløg. Brug en kniv til at skære de friske krydderurter i fine ruller. Du kan også presse en frisk, ubehandlet citron ved hjælp af en citronpresser.
   instagram viewer


Lav selv pandekager uden æg - opskrift

Det er ikke let at finde en opskrift på pandekager uden æg. Denne opskrift på ...

5. Kom nu to til tre spiseskefulde skåret purløg, tre spiseskefulde friskpresset citronsaft og en spiseskefuld sennep i en tilstrækkelig stor skål.
6. Bland disse ingredienser grundigt med en ske, så du får en glat, klumpfri salatdressing.
7. Tilsæt derefter det hakkede æg, to spiseskefulde vegetabilsk olie og fire spiseskefulde sød fløde til grundingredienserne i skålen.
8. Bland alle ingredienserne igen grundigt ved hjælp af skeen. Til sidst smages din salatdressing til med et nip sukker, salt og peber.
9. Din salatdressing smager særlig godt til grønne salater som lammesalat, salat, raket eller cikorie.

God fornøjelse med denne opskrift på lækker franskforbinding!