Farvestoffer i gummibjørne forklaret i en nøddeskal
Du kan finde farvestoffer i mange produkter, der sælges som tyggegummi eller frugtgummi. Nogle farvestoffer er helt ufarlige. Nogle farvestoffer indeholdt i gummibjørne og Co. bør undersøges omhyggeligt. Her kan du finde ud af, hvilke farvestoffer det er bedre ikke at lægge i din indkøbskurv.
I denne artikel læser du om Vingummibamseder blandes med farvestoffer. Imidlertid har mange kendte producenter tilbudt deres frugtgummi uden farvning i nogen tid.
Disse farvestoffer findes i gummibjørne
- E100, dette er curcumin, det krydderi, man kender fra køkkenet, gurkemeje eller gurkemeje. Det er ufarligt.
- E140, dette er klorofyl. Dette farvestof, der bruges i mange andre fødevarer ud over gummy bears, findes i alle planter. Farvestoffet er ansvarlig for den grønne farve på alle planter. Her kan du få adgang til det med ro i sindet.
- E160, dette farvestof består af såkaldte carotenoider, som findes i mange frugt-og grøntsager medfølger, der har en farve mellem gul og rød. Caroten er ansvarlig for gulerøddernes eller gulerøddernes farve. Du finder også dette farvestof med bilaget til bogstaverne a til e. Disse er kemisk-biologiske afvigelser, der kun er nyttige til specifikation. Generelt kan du genkende alle underbogstaver som E160 og stole på produktet.
- E163 refererer til anthocyaniner, som er naturlige farvestoffer, der forekommer i alle frugter, der er mørkerøde til næsten sorte i farven. Kirsebær, brombær og blåbær indeholder dette farvestof. Du kan forbruge frugtgummi og gummibjørne farvet med dette farvestof uden dårlig samvittighed eller give dem til dine børn.
- E104, også kaldet quinolingul, farver gummibæret i overensstemmelse hermed i forskellige gule nuancer. Igen er det naturlige farver, der ikke skader din organisme.
- E131, også kendt som patentblå, blandes dette farvestof med f.eks. Quinolingult for at danne farven på træruffeprodukter. Det er kemiske farver, der ikke er ufarlige.
- E133 er også et farvestof, der giver gummibjørne og andre fødevarer og konfekt en lys blå nuance. Igen skal du være forsigtig her.
- E129, alluaroten, er et syntetisk farvestof og derfor helt unaturligt.
- E161B, også kaldet lutein. Dette er et naturligt farvestof, der findes i morgenfrueblomster, spinatblade og æggeblommer.
Du kan købe madfarve fra bagningsingredienserne i næsten alle supermarkeder. …
Farvestoffer, der skal overvejes kritisk i gummibærer
- E129, farvestoffet, der farver dit frugtgummi og tyggegummi så lækkert rødt, er et azofarvestof. Azo -farvestoffer er altid syntetiske, dvs. kunstige. Jo stærkere og lysere farverne på gummibjørne og frugtgummier, som du gerne vil købe, jo mere sikker kan du være, at farvningen af konfekture er syntetisk handlinger. Azo -farvestoffer betragtes som kritiske af ernæringseksperter og anses for uønskede for dem næring.
- Farvestoffet E133 betragtes officielt stadig som ufarligt. Det er imidlertid klart bevist, at farvestoffet aflejres i lymfekarrene og også i nyrerne. Der er ingen undersøgelser, der kan bevise en klar harmløshed. Således kan du kun advare om farvestoffet, eller for at sige det på en anden måde, fordi dette farvestof faktisk bruges er helt unødvendig, bør du bruge denne farve til dine gummibjørne eller frugtgummier bare for at være på den sikre side give afkald på.
De farvestoffer, der er angivet her, er så gode, at de ikke findes i frugtgummierne og gummibjørnene hos de førende leverandører. Hvis det er vigtigt for dig kun at købe konfekt, der er fri for kemiske tilsætningsstoffer, så er du i mange tilfælde på den sikre side med markedslederne.
Hvor nyttig finder du denne artikel?
