VIDEO: Skræl stjernefrugt?
Generel information om stjernefrugten
Stjernefrugten kaldes også "carambola", hvilket betyder noget som "forret". Dens vitaminindhold er ikke over gennemsnittet, det har andre fordele. En af dem er, at du ikke behøver at skrælle dem.
- Du kan primært finde stjernefrugten i Indien og Indonesien.
- Farven på denne frugts ydre hud er gul, og den får lejlighedsvis en lysebrun kant.
- Generelt, jo større frugt og jo stærkere gul af yderhuden, desto sødere og saftigere er den.
- Stjernefrugten er stadig grøn, når den vokser; den bliver først klar til høst, når den bliver gul.
- Stjernens frugttræ har brug for meget vand og fugt og ikke nødvendigvis meget sol. Så planten er temmelig tropisk.
- Du kan kun opbevare frugterne ved stuetemperatur i et par dage, det er bedst at spise dem med det samme.
Behandl Kriecherl - forslag til opskrifter til frugten
Kriecherl er en særlig slags blomme eller blomme. Du er sød med ...
Skræl stjernefrugt eller ej? - Det er nemt
Du behøver ikke at skrælle stjernefrugten; du kan spise den med skrællen som et æble. Sådan nyder og bruger du det korrekt:
- Skær stjernefrugten i tynde skiver på tværs af længdeaksen. Dette skaber stjerneformede stykker frugt, som du kan spise i hånden.
- Frugten har en enkelt, mørk kerne, som du kan spise sammen med den.
- Smagen af frugtkødet er saftig, frisk og sød og sur som citrusfrugter og generelt som en blanding af grapefrugt, appelsin og papaya.
- Brug frugtskiverne til at dekorere slik, desserter og cocktails.
- Du kan også bruge stjernefrugten i syltetøj, gelé og Tærter at behandle.
- De stjerneformede skiver ser også særligt smukke ud som tallerkendekorationer og ind salat ved et festligt måltid.
- Brug stjernefrugten som forfriskning. Da planten absorberer meget vand, er frugterne ægte tørstslukkere.
- Da skrællen er meget fast, og du ikke behøver at skrælle den, er frugtstykkerne også ideelle som en forfriskende snack i skolen eller på kontoret. Det er værd at prøve!
