Forbered selv spanske julesmåkager

instagram viewer

Hjemmebagt mad smager altid bedst i juletiden, og du vil prøve at bage noget spansk? Turron er velegnet til dette. Turron er en typisk spansk julekage, der er let at tilberede.

Lav selv spanske julesmåkager

Turron er en sød spansk julekage, som næsten alle kan tilberede.

  1. Først tager du med vand i en gryde til madlavning.
  2. Læg derefter mandlerne i ca. 2-3 minutter ind.
  3. Nu kan du tage mandlerne ud af gryden og skylle dem under koldt vand.
  4. Når du har gjort dette, kan mandelens hud skrælles af.
    5. Nürnberg honningkager - en opskrift

    Nürnberg -honningkager, kendt i store dele af verden, er ofte ...

  5. Læg derefter de skrællede mandler på en tør overflade.
  6. Mens mandlerne tørrer, kan du lægge hasselnødderne på en bageplade i ca. Sæt i ovnen ved 200 ° C i 10 minutter.
  7. Efter 10 minutter tages hasselnødderne ud af ovnen og skrælles også af dem.
  8. Efter at mandlerne skulle have tørret i mellemtiden, kan du fint hakke dem.
  9. Du skal også hakke hasselnødderne.
  10. Nu er det tid til at lægge æggehviden i en skål og piske til det er skummende og røre mandel- og hasselnødderne i.
  11. Du kan derefter bruge sukkeret sammen med det honning kom i en gryde. Sørg for at bruge en belagt gryde.
  12. Opvarm indholdet i gryden på det lavere niveau i ca. 10 minutter.
  13. Efter ca. Du kan lægge skålens indhold i gryden i 2 minutter.
  14. Rør venligst af og til.
  15. Giv endelig Brandy og rør det i. Hvis det Bagværk skulle også være for børn, kan du selvfølgelig undlade dette.
  16. Efter 10 minutter kan du fordele indholdet af gryden på skiverne.
  17. Vent nu, indtil massen er tørret. Først da skal kagerne serveres.

Med den rigtige opskrift er det let at lave dine egne spanske julesmåkager.

Sådan kan du dekorere kagerne

Julesmåkager smager endnu bedre, når de ser flotte ud. Derfor bør du overveje, om du gerne vil dekorere kagerne lidt mere.

  • En typisk spansk måde at dekorere wienerbrød på er malet kanel. Du kan drysse dette tyndt på turronen, når blandingen stadig er varm.
  • En anden variant, der matcher smagen, er at drysse med sprød. Dette passer godt til wienerbrødets nøddeagtige og søde smag.
  • Du kan også smøre flormelis på kiksene på klassisk vis.

Dine hjemmelavede spanske julekager vil ikke kun være en godbid, men også et blikfang.

click fraud protection