VIDEO: Vytvořte si vlastní gyroskop

Gyros jsou nabízeny v mrazících částech supermarketů, ale bohužel to má obvykle velmi málo společného se správným řeckým gyrosem. Velmi často chutná nevýrazně a obecně mu něco chybí. Díky následujícímu receptu si můžete skutečný gyros vyrobit sami během chvilky. Hotový výrobek z mrazáku už nikdy nebudete muset jíst.

Vyrobte si gyros sami lahodným způsobem 

Abyste si sami vyrobili skutečný gyros a získali tu nejlepší chuť, měli byste maso ideálně marinovat den předem. Nechte působit přes noc v Lednici protáhněte se, hned druhý den budete vůní ohromeni.

1. Maso omyjte pod tekoucí vodou voda a poté ji osušte kuchyňskou utěrkou. Poté ho nakrájejte na typické tenké proužky a poté dejte maso do velké mísy.
2. Maso důkladně ochutíme všemi přísadami kromě olivového oleje a soli. Olivový olej nepřidávejte až do konce, vše energicky promíchejte. Misku zakryjte víkem nebo alobalem a dejte přes noc do lednice.
3. Druhý den zahřejte na pánvi trochu oleje, nebo můžete použít wok. pečeně Maso dobře osmahněte na silném ohni; poté, co je maso dobře opečené, oheň snižte. Nechte gyros smažit na mírném ohni 10 minut.
   instagram viewer


Gyros: Maso si okořeňte sami - recept na marinádu

Pokud byste chtěli připravit chutnou a jednoduchou marinádu na gyros, je tu ...

4. Než maso vyjmete z pánve, dochuťte ho solí. Gyros dobře promíchejte špachtlí a můžete podávat.