VIDEO: Sušenky a sušenky skladujte správně
Domácí cukroví a sušenky chutnají nejen o Vánocích. Ale bez ohledu na to, jestli dříve Vánoce nebo v letním slunovratu, že Pečivo by měly být správně uloženy.
Pečlivě skladujte sušenky a sušenky
Pokud si dáte tu práci a sami si upečete cukroví nebo cukroví, měli byste se ujistit, že jsou správně uloženy. Jinak cukroví ztuhne nebo ztratí chuť. To by byla škoda a také se tomu dá snadno vyhnout.
- Sušenky a sušenky se většinou vyrábějí z křehkého těsta nebo z křehkého pečiva. Oba druhy těsta obsahují hodně tuku, ale mají vlastnost rychle ztvrdnout a vyschnout při pečení na vzduchu.
- Ideálním úložištěm pro sušenky nebo sušenky jsou ve skutečnosti vzduchotěsné, uzavíratelné sklenice Tupperware. Protože se k pečivu nedostane žádný vzduch, sušenky tak rychle nevysychají a zůstávají dlouho vlhké a poddajné.
- Konvenční sklenice na cookie také není špatná. Neuzavírá vzduch tak dobře jako krabice Tupperware, ale vypadá nějak hezčeji.
Pečení koblih - snadné
Koblihy nebo plněné koblihy jsou pečivo z kynutého těsta, které se tradičně ...
Speciální triky pro dlouhou čerstvost
- Zvláště u sušenek s křehkou kaší nebo sušenek existuje jednoduchý, ale velmi účinný trik, jak sušenky vyrobit může je udržet šťavnaté, i když jsou již několik dní staré: Jednoduše vložte jablečný klín (s Kůra). Jablko postupně uvolňuje velmi málo vlhkosti. Díky tomu zůstanou cookies dlouho čerstvé.
- Pokud na sebe skládáte několik vrstev a sušenky jsou zasklené, je vhodné mezi každou vrstvu sušenek umístit jako separační vrstvu potravinářskou fólii. Zabráníte tak slepení cookies.
- U křehkého těsta bez polevy je také vhodné dát na dno nádoby na sušenky nebo Tupperware a mezi každou další vrstvu sušenek vrstvu kuchyňského papíru. Papírová utěrka sbírá přebytečný tuk.