VIDEO: Čarodějnice z křehkých sušenek

Čarodějnický dům z máslových sušenek je nejen v době Vánoc velmi oblíbený. Tato pochoutka se vyrábí také s dětmi na oslavách dětských narozenin, protože je to tak snadné a i ti nejmenší mohou pilně pomoci. Pokud letos i vy Vánoce nebo jen hledáte malý suvenýr, který také vypadá opravdu skvěle, pak vyzkoušejte tento recept na malé čarodějnické domky. Pozvěte svoji rodinu, aby společně dělala ruční práce v kuchyni, protože dohromady je to ještě rychlejší a dvakrát zábavnější.

Příprava polevy pro dům čarodějnic

První věc, kterou musíte udělat, je vytvořit polevu. V tomto receptu je použita poleva z vaječných bílků a moučkového cukru. Píše se tam 1 vaječný bílek na čarodějnický dům, ale je pravděpodobnější, že s hotovým obsazením můžete postavit několik domů. U velkého počtu domů budete podle toho potřebovat více Vejce.

1. Z bílků ve vysoké nádobě ručním mixérem vyšlehejte tuhý sníh.
2. Moučkový cukr necháme za stálého míchání stéct do směsi bílků. Když je směs hezky bílá, lesklá a pevná, je v ní dost práškového cukru. Poleva by již neměla být schopna běžet.

Zdobení sušenek - jak postavit chalupu

1. Na každou čarodějnici potřebujete tři sušenky a jedno domino. Pokud nemáte rádi domino, můžete použít i malý kousek berušek. Ozdobte sušenky, které se stanou střechou, nejlépe před slepením. Takže perly, chytráky atd. dostatek času na zaschnutí a neklouzání.


Pečení sušenek - recept

Pečení sušenek je jednoduché. S trochou praxe zjistíte ...

2. Doprostřed pečiva, které bude na dně, položte hromádku polevy. Domino je zde nalepené. Nalévání lze zvládnout velkoryse, protože lití nalévání vypadá po zaschnutí jako sníh.
3. Když je domino suché, potřete levý a pravý okraj domina a také okraje sušenky na stejných stranách s polevou a připevněte tam dvě ozdobené sušenky, abyste měli střechu formulář.
4. Do drážky v horní části střechy naneste dostatek polevy. Pokud odlitek vložíte do potrubního vaku s jemnou tryskou, můžete „sníh“ na střechu nanášet ještě krásněji.
5. Stále to můžete udělat před domem Gumový medvídek drž se, to jsou obyvatelé čarodějnic.
6. Nechte vše dobře zaschnout a drobné dárky zabalte později do průhledné fólie. Poté ji pěkně zavřete stužkou. Kompletní!

Chutná také výborně s čokoládovými máslovými sušenkami. Čarodějnické domy by se měly jíst relativně čerstvé, protože sušenky pohlcují vlhkost a po několika dnech přestanou chutnat křupavě a svěže, ale změknou. Bavte se a užívejte si jídlo!