Vyrobte si šalvějové bonbóny sami

instagram viewer

Šalvěj je velmi oblíbená bylina a není určena pouze jako koření do jídla. Díky svým esenciálním olejům a antiseptickým vlastnostem mohou být listy rostliny použity také jako lék na různé nemoci. Šalvějové bonbóny, které si můžete vyrobit i sami, mají uklidňující a hojivý účinek zejména při infekcích v krku a hltanu.

Šalvějové bonbóny jsou oblíbeným prostředkem.
Šalvějové bonbóny jsou oblíbeným prostředkem.

Složení:

  • 10 g čerstvých listů šalvěje (nebo 5 g sušených listů šalvěje)
  • 100 g cukru
  • hrnec na vaření
  • Pečící papír
  • Pergamenový papír
  • Vařečka
  • Lžíce
  • Celofánový papír

Udělejte si sladkosti se šalvějí sami

K přípravě šalvějových cukrovinek můžete použít čerstvé, ale i sušené listy léčivé byliny, které mají stejnou léčivou sílu.

  1. Pokud dáváte přednost čerstvé šalvějové bylině, měli byste ji nejprve důkladně opláchnout pod tekoucí vodou voda Omyjte a poté osušte papírovou utěrkou.
  2. Poté jednotlivé listy vytrhněte ze stonků rukama a nakrájejte na velmi jemné kousky.
  3. Pokud použijete sušené listy na šalvějové bonbóny, které chcete sami vyrobit, pak je vložte do hmoždíře. Nyní bylinu rozdrťte na prášek. Pokud ve své domácnosti nemáte hmoždíř, můžete si sušené listy nasadit na ruce a rozdrtit je co nejmenší.
  4. Nyní odvážte cukr a vložte jej do malé pánve. Poté hrnec postavte na sporák a nechte cukr na středním ohni pomalu zkaramelizovat. Dbejte na to, aby barva příliš nezhnědla, jinak bude mít hmota hořkou chuť. Mezitím si vyložíme plech pečicím papírem.
    5. Udělejte si šalvějové sladkosti sami - recept s medem

    Škrábání v krku nebo bolest v krku patří k nepříjemnějším chorobám. …

  5. Nyní přidejte drcené lístky šalvěje k cukrové hmotě a vařečkou smíchejte tyto dvě ingredience dohromady.
  6. Nyní hrnec sundejte ze sporáku a nechte na pečící papír odkapat cukrovou hmotu s její mírně tekutou konzistencí, velikostí cukroví. Alternativně můžete také použít minimální množství cukru na šalvějové bonbóny, které si sami vyrobíte Necháme vychladnout a malou lžičkou položíme bylinkovou směs na pečící papír v podobě cukroví dát.

Ručně zabalte a zabalte šalvějové bonbóny

  1. Pokud si chcete pochutnat na domácích šalvějových bonbónech ve tvaru koule, pak postupně nalijte mírně vychladlou bylinkovou směs na dlaň.
  2. Poté cukroví oběma rukama stočte do koule o velikosti sousta a poté ho dejte zpět na plech, aby ještě vychladlo.
  3. Nakonec bonbóny zabalte po jednom do celofánového obalu.
  4. Poté vložte bylinné bonbóny do uzavíratelné nádoby a uchovávejte je (chráněné před vlhkostí) na místě, které není příliš teplé. Šalvějové bonbóny lze tedy uchovávat dobrých šest měsíců.

Jak nápomocný je pro vás tento článek?

click fraud protection