Jaké houby můžete jíst?
Houby jsou velmi oblíbené. Pokud je ale objevíte v lese, měli byste být opatrní. Které houby můžete nyní jíst? V zásadě byste nikdy neměli sbírat houby bez pokynů, protože jedině tak se vyhnete chybám.
Houby, které rozhodně můžete jíst
V Německu existuje velké množství různých druhů hub. Na otázku, jaké houby můžete jíst, bohužel nelze v tomto článku odpovědět komplexně. Přesto by zde mělo být uvedeno alespoň pár jedlých hub.
Jednou z hub, které můžete bezpečně sníst, je poprášení lahví. Tuto houbu poznáte podle lahvového vršku a otíratelných bradavic. Stonek této houby je na základně vrásčitý. V mládí je maso této houby bílé. Později se barva změní na žlutou. Prach z lahví roste v listnatém a jehličnatém lese a lze jej sklízet od června do října. Přestože má poprašek z láhve silný zápach, je stále chutný.
Houba by neměla chybět na seznamu hub, které lze jíst. Tuto jedlou houbu poznáte podle šedobílé barvy, ale také podle klobouku, který je polokulovitý a široký zhruba deset centimetrů. Jako pěstované houby jsou houby k dispozici po celý rok, což je pravděpodobně důvod, proč jsou tak rozšířené.
Podzimní trubka je také houba, kterou můžete bez váhání sníst. Klobouk této houby má nálevkovitý tvar. Obvykle otvor klesá až k podlaze. Stonek je černošedý a dutý. Podzimní trubku najdete v bukových lesích. Jak název napovídá, tuto houbu najdete především v podzimních měsících.
Goldröhrling, perlový hřib a jak vyrábět lišky
- Zlatý hřib je také jednou z hub, které lze jíst. Když je klobouk zralý, může být roztažený, ale může také vypadat plochý. Stonek a čepice této houby jsou zbarveny oranžově. Maso je však světle žluté. Je známo, že zlatý bolete vystupuje hromadně. Tuto houbu najdete pod modříny od července do října.
Sbírat houby je zábava a vezme vás na čerstvý vzduch. Aktuálně na…
- Perličková houba je také jednou z hub, které lze jíst. Ale pozor, to platí až po přípravě. Stonek této houby dorůstá až 15 centimetrů. Jeho klobouk je červenohnědý a pokrytý lehkými vločkami. Tuto houbu najdete především v jehličnatých a listnatých lesích. Doba sklizně spadá mezi měsíce červenec a říjen.
Lišky jsou také houby, které můžete bez váhání sníst. Najdete je zejména v měsících červen až listopad. Tuto známou jedlou houbu poznáte podle nálevkovitého klobouku (průměr mezi dvěma až deseti centimetry) a podle zlatožluté barvy. Lišky upřednostňují mírné klima a obvykle rostou poblíž buků nebo smrků. Na helpsteru najdete lahodný recept, jak to udělat dobře známým K přípravě hub
Jak nápomocný je pro vás tento článek?
