VIDEO: Dort se nenastaví
Řešení problému, když vám dort nestuhne
Někdy v tom prostě nejsi. Minulý týden to bylo dort Špičková a zkouška šatů proběhla perfektně, a když na to přijde, dort si podle všeho rozvíjí vlastní život. Udělali jste všechno přesně jako ve zkoušce - ale dort je navenek hotový a uvnitř není hotový ani z poloviny. Než vše hodíte do koše, zkuste ho zachránit.
- Pokud váš dort neztuhne, nechte dort déle v troubě, aby nezčernal, použijte alobal. Plechová fólie je velmi užitečná metoda a může váš dort zachránit. Odtrhněte kousek alobalu a položte ho na dort. Nechte koláč v troubě při uvedené teplotě. Po cca. Za 15 minut můžete vidět, jak daleko je dort.
- Pokud nemáte po ruce alobal. Pokud vám dort nestuhne, můžete teplotu snížit. Teplota by měla být cca. Buďte o 50% méně, aby váš dort nezčernal. Dort dáme péct na tuto nízkou teplotu. Je důležité, abyste měli cca. každých pět minut kontrolujte dort, aby nezčernal.
Díky tomu bude váš dort pěkný a pevný
- Můžete také použít papír na pečení. Chcete -li to provést, položte na dort vrstvu pečicího papíru a snižte teplotu. Papír na pečení je však vhodný pouze tehdy, pokud nepracujete s prouděním, protože papír na pečení s prouděním rychle klesá.
- Pokud máte obavy, že dort bude příliš suchý, můžete také džus na dort. Podle toho, jaký koláč máte, je velmi vhodný jablečný džus nebo pomerančový džus.
Nakupujte zbytečně tartaletky Yes - takhle si je sami upečete
Lahodné tartaletky Yes zná téměř každý. Ale proč kupovat, když velký ...
Tímto způsobem rychle vyřešíte problém s tím, že vám dort neztuhne.
