VIDEO: Domácí bavorské houskové knedlíky

Bavorské houskové knedlíky nejsou oblíbené jen v Bavorsku. Celé Německo oceňuje jednoduché a přitom tak chutné obloha. Pokud jste nikdy sami nedělali bavorské houskové knedlíky, pak byste měli vyzkoušet tento jednoduchý recept. Poté už pravděpodobně nikdy v obchodě žádné nekoupíte.

Bavorské houskové knedlíky - takto se připravují

1. Cibuli a stroužky česneku nejprve oloupeme a oba nakrájíme na jemné kostičky. Kousky.
2. V kastrůlku rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli a česnek. Přidejte petrželku, krátce orestujte a poté stáhněte z ohně a nechte vychladnout.
3. the drdol jsou nakrájeny na velmi tenké plátky. Plátky vložíme do mísy a zalijeme vlažnými mléko.
4. Nyní musíte vejce promíchat pod změkčenými rohlíky a směs dochutit solí a pepřem.


Recept na houskové knedlíky

Chlebové knedlíky, v některých oblastech také nazývané knedlíky, jsou ideálním doprovodem ...

Tvarujte a vařte knedlíky

1. Směs cibule, česneku a petrželky je nyní také pod těsto smíšený.
2. Aby se těsto nestalo příliš měkkým a snadno tvarovatelným, přimícháme lžíci mouky.
instagram viewer
3. Pokud se vám těsto stále zdá příliš měkké, zapracujte trochu strouhanky, dokud nebude konzistence správná.
4. Přineste dostatečné množství do velkého hrnce voda s trochou soli na vaření.
5. Vytvarujte z těsta houskové knedlíky a přidejte do vroucí vody. Nyní snižte teplotu a nechte bavorské houskové knedlíky asi 15–20 minut na mírném ohni dusit.
6. Chlebové knedlíky jsou hotové, když stoupnete na vrchol hrnce.

Tento doplněk nejde jen s ním pečeněale také taky guláš. Dobrou chuť!