Jak děláte guláš?

guláš je oblíbené, vydatné jídlo. Ačkoli příprava zabere trochu času, vyplatí se investovat. Následující pokyny vysvětlují, jak vykouzlit na stole úspěšný guláš.

Takhle se dá udělat vydatný guláš

1. Nejprve si pro svůj guláš nakrájejte cibuli na jemné kousky.
2. Sádlo pak rozehřejte v kastrolu.
3. Poté, co zalijete hovězí guláš pod tekoucí voda opláchněte, osušte kuchyňským papírem a po částech osmažte na sádle, zhnědněte. Poté vyndejte guláš z hrnce.
4. Cibuli vložte do kastrolu a osmažte ji na tuku na smažení, dokud nebude průsvitný.


Půl a půl guláše-recept ze dvou druhů masa

Chtěli byste znovu přinést na stůl lahodný guláš? Tady je …

5. Že maso Nyní přidejte cibuli a vše dobře promíchejte.
6. Nyní do hovězího guláše přidejte paprikový prášek a rajčatovou pastu a vše lehce dochuťte solí a pepřem.
7. Vše uhaste vodou a poté nechte přikryté na mírném ohni cca. Vařte 90 minut. Občas promíchejte.
8. Poté guláš dochutíme solí a pepřem.

K guláši se perfektně hodí nudle

1. 10 minut před koncem vaření už byste měli těstoviny vařit v osolené vodě, dokud nebudou pevné na skus.
2. Zakysanou smetanu smíchejte s moukou v samostatné misce a poté ji nalijte do guláše. Použijte jej k navázání omáčky tak, že guláš jednou uvaříte. Pokud je omáčka na vás příliš hustá, stačí trocha vody, aby byla znovu tekutější.
3. Po tomto kroku těstoviny slijeme.
4. Nakonec naaranžujte guláš s nudlemi na servírovací talíře.
5. Malý tip: Guláš je také výborný doprovod brambory nebo si můžete pochutnat na kousku bagety.