VIDEO: Vytvořte si vlastní fondue dipy

instagram viewer

Zima je časem příjemných rodinných večerů při společném hodování. Co je lepší udělat, než a fondue-Jíst? Sedíte, chatujete a prskáte maso v horkém tuku a vyzkoušejte různé poklesy. Zeptejte se svých hostů po jednom z každého Dip vezměte s sebou, pak máte na stole pestrost.
Domácí dipy jsou vždy něčím výjimečné, dají se rychle vyrobit a jsou vhodné i pro začátečníky.

Recept na avokádový a rajčatový dip

  1. Dvě měkká avokáda rozmačkejte vidličkou na kaši.
  2. Dvě rajčata a cibuli nakrájejte na co nejmenší kostičky a najemno nasekejte stroužek nebo dva česneky. Vše promíchejte.
  3. Dochutí se pepřem, solí a případně trochou citronové šťávy.
  4. Tento dip si připravte těsně před jídlem, protože původně čerstvé zelené avokádo rychle zhnědne.
    5. Poklesy s raclette - dva recepty na veganské dipy

    Raclette dipy si snadno vyrobíte sami. Také recepty na veganské dipy ...

Salsa dip z čerstvých rajčat

  1. Jemně nakrájejte 600 gramů čerstvých rajčat a cibuli a jeden až čtyři stroužky česneku a dvě serrano chilli papričky. Z hrsti koriandru navíc odstraňte tlusté stonky a listy nasekejte na malé kousky.
  2. Poté vše velmi důkladně ručně prohněteme, aby se promíchalo.
  3. Salsa dip se hodí k jedné noci v Lednici stojí.
  4. Podle chuti můžete přidat oregano, ocet a olivový olej se liší. Můžete také použít čerstvá rajčata oloupaná. Chcete -li to provést, vložte tuto ½ minuty do horké vody voda a pak je stáhni z kůže.

Recept na pikantní sýrový dip

  1. Na tento dip použijte 150 gramů nivy, čtyři polévkové lžíce zakysané smetany, jednu lžíci nasekané, čerstvá pažitka, pár kapek omáčky Tabasco a Worcester a také bílý pepř a špetka Muškátový oříšek.
  2. Vše dobře promíchejte a dip je připraven.

Aioli - dip se spoustou česneku

  1. Nasekejte pět stroužků česneku co nejmenší a rozdrťte je několika kapkami Tabasca pomocí hmoždíře.
  2. Poté přidejte dva žloutky, vše promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
  3. Poté velmi pomalu a za stálého míchání přidejte 250 mililitrů olivového oleje.
  4. Nakonec dochutíme citronovou šťávou.

Připravte si fondue s několika namáčením

  • Na klasické masové fondue si kupte různé druhy masa, které jsou vhodné na krátké smažení, a na tuk se nejlépe hodí kokosový tuk.
  • Pokud chcete maso opláchnout pod vodou, měli byste ho poté znovu úplně osušit, jinak olej na stole příliš stříká. Maso je nakrájeno na malé kousky o velikosti kousnutí.
  • K fondue podávejte čerstvý bílý nebo kaviárový chléb zelenina jako rajčata a proužky pepře, stejně jako různé Omáčky nebo vaše domácí dipy.
  • Maso se vaří přímo u stolu pomocí vidličky na fondue v hrnci na fondue.

Příprava fondue tedy není složitá. Dobrou chuť.

click fraud protection