Jezte bez lepku a laktózy

instagram viewer

Stále více lidí trpí potravinovou intolerancí na laktózu a lepek. Zde je několik návrhů na bezlepkovou a laktózovou dietu.

Ovčí sýr je obvykle tolerován, pokud nesnášíte laktózu.
Ovčí sýr je obvykle tolerován, pokud nesnášíte laktózu.

Co potřebuješ:

  • lněné semínko
  • Teffova mouka
  • ovoce
  • zelenina
  • Pistácie
  • ořechy
  • celozrnné výrobky
  • tofu
  • Ovčí sýr
  • Kozí sýr
  • maso
  • Ryba
  • Vejce

Příznaky nesnášenlivosti lepku a laktózy

Pokud jste pod lepkem - a Laktózová intolerance měli byste co nejvíce jíst bezlepkové a bezlaktózové.

  • Pokud jíte potraviny, které obsahují lepek nebo laktózu, není vám dobře.
  • Špatná výživa vede k pocitu plnosti, Nadýmání a také velmi často průjem.
  • Laktóza, také nazývaná mléčný cukr, je součástí mléka. Během trávení štěpí enzym ve vašich střevech laktózu na glukózu a galaktózu, aby ji mohlo střevo absorbovat.
  • Pokud vám tento enzym chybí nebo je nedostatečně dostupný, objeví se zmíněné příznaky.
    • Správná výživa v případě intolerance laktózy

    Nesnášenlivostí laktózy trpí stále více lidí. Příznaky tohoto ...

  • Ne vždy je nutné jíst zcela bez lepku a bez laktózy. Některé produkty, které obsahují laktózu, můžete bez příznaků sníst. U ostatních se vám to naopak stává stížnosti.
  • Pokud máte podezření na potravinovou intoleranci, měli byste se poradit s lékařem. Jednoduchým testem dokáže určit, zda trpíte nesnášenlivostí a zda opravdu potřebujete jíst lepek a bez laktózy.
  • Bohužel neexistuje žádné pravidlo. Měli byste přistupovat k potravinám, které nemůžete tolerovat.

Bezlepkové a bezlaktózové potraviny

Mnoho lidí, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy, také nemůže tolerovat lepek. Měli byste vyzkoušet, zda potřebujete jíst bezlepkové i bezlaktózové.

  • Laktózu obsahuje mléko, jogurt, pudink, smetana, zakysaná smetana a mléčné výrobky, jako je sýr.
  • Laktózu obsahuje také mnoho hotových jídel. Problémy mohou také nastat se sladkostmi, chlebem a pečivem.
  • Bohužel ne všechny párky jsou také bez laktózy. Zeptejte se na přepážce uzenin a sýrů na potraviny bez laktózy a pečlivě si přečtěte seznam přísad, abyste zjistili, zda je vámi vybraný produkt bez lepku a laktózy.
  • Lepek je přírodní lepivý protein nacházející se v pšenici, žitu, ovsu a špaldě.
  • Nyní je na trhu velké množství bezlepkových a / nebo bezlaktózových produktů.
  • Dobrou alternativou bezlepkové a bezlaktózové diety jsou například lněné semínko nebo výrobky z teffové mouky. Zeptejte se na to v obchodech se zdravou výživou a v obchodech se zdravou výživou.
  • Jezte hodně ovoce. Zelenina je také důležitou součástí stravy bez lepku a laktózy. Zvláště vhodná je zelená zelenina, jako je brokolice, kale, pórek, čerstvé bylinky a petržel. To je také dobrý způsob, jak vyrovnat rovnováhu vápníku.
  • Sezam, pistácie nebo jiné ořechy jsou obvykle dobře snášeny. Celozrnné produkty jsou obvykle dobře snášeny.
  • Tofu je dobrou alternativou a mnoho druhů sýrů vyrobených z kravského mléka lze nahradit výrobky z ovčího nebo kozího mléka.
  • Potraviny jako maso, ryby a vejce jsou bez lepku a laktózy. Myslete však na hladinu svého cholesterolu a nejedzte příliš často vejce a maso.

Jak nápomocný je pro vás tento článek?

Obsah stránek www.helpster.de byl vytvořen s největší péčí a podle našeho nejlepšího vědomí a svědomí. Za správnost a úplnost však nelze poskytnout žádnou záruku. Z tohoto důvodu je vyloučena jakákoli odpovědnost za možnou škodu v souvislosti s použitím nabízených informací. Informace a články nesmí být za žádných okolností považovány za náhradu odborných rad a / nebo ošetření vyškolenými a uznávanými lékaři. Obsah www.helpster.de nelze a nesmí být použit k nezávislé diagnostice nebo zahájení léčby.

click fraud protection