VIDEO: Jak vyrobit sirup z coly
Základ pro colový sirup - domácí cola
- Aby byla značka cola „Eigenbau“ vyrobena, je první věcí cukr zkaramelizovat. Pozor: U nezkušených uživatelů někdy existuje riziko, že karamel rychle hnědne. To rychle znehodnotí chuť vlastní coly.
- Když je cukr hotový zkaramelizovaný, opatrně jej nalijte voda přidal. Během přidávání vody míchejte, dokud se veškerý karamel úplně nerozpustí.
- Nyní lze přidat kolovou bylinu. Poté je směs zakryta.
- Nechte to celé v klidu vychladnout.
- Nyní nadešel čas: nápoj lze prosít do karafy a podávat s kousky citronu. Přidejte kostky ledu - hotovo.
- Pokud máte streamer, můžete kapalinu také obohatit kyselinou uhličitou.
Meduňkové recepty - takto funguje sirup
Melissa je velmi univerzální při používání, a proto velmi ...
Vyrobte colový sirup z „ručně vyráběné“ coly
- Cola se smíchá se 700 až 900 gramy cukru a poté necháte celou vařit.
- Poté se směs asi na půl hodiny redukuje na zhruba 2/3 původního množství na středním plameni, dokud tekutina z lžičky hustě neodkapává. Je důležité pravidelně míchat.
- V neposlední řadě se sirup - ještě horký vroucí - nalije do předem připravených, opláchnutých lahví a ihned uzavře víčky.
- Pokud je to možné, je vhodné celou věc postavit vzhůru nohama (asi pět minut).
- Kolový sirup pak můžete nechat důkladně vychladnout.
Tip: Potěšení, které již během přípravy přináší to, co slibuje. Z cola-sirup Pokud je správně skladován (skladujte na chladném a tmavém místě), lze jej uchovávat přibližně půl roku.
