Prolisujte česnek bez lisu
Chcete lisovat česnek co nejjemněji a nemáte po ruce lis na česnek? Se slaným trikem to funguje velmi dobře.
Jak lisovat česnek bez lisu na česnek
Nezáleží na tom, zda jste v prázdninovém bytě, v grilování a kempování nebo doma pro lahodné tzaziki nebo zdravé salát Pokud ještě potřebujete nějaký prolisovaný česnek, může nastat problém, že nemáte k dispozici lis na česnek. Zde trik soli pomáhá „lisovat“ česnek bez lisu.
- Malým krájecím nožem důkladně oloupejte požadované stroužky česneku.
- Stroužky česneku položte na prkénko a rozkrojte na polovinu.
- Nyní polovinu česneku položte naplocho na desku a nakrájejte na tenké plátky.
- Plátky česneku rozložíme na desku a jemně posypeme solí. Na tento trik rozhodně nepotřebujete tuny soli. Pokrmy, pro které jste chtěli česnek prolisovat, však okořeněte o něco pečlivěji, protože už jste ho osolili.
- Počkejte několik minut, aby se plátky česneku namočily do soli.
- Nyní plátky přitlačte hranou odřezávacího nože na plocho. Protože sůl změkla česnek, funguje jako lis na česnek.
- Poté oškrábejte lisovaný česnek z desky přímo do jídla, které chcete připravit - hotovo!
Energie je drahá. S dřevěnými briketami vlastní výroby můžete ušetřit pár eur ...
Ve skutečnosti sůl dělá česnek tak měkkým, že jej můžete zmáčknout pevným Stiskněte předmět - nejlépe hranou nože, ale také hřbetem lžíce umět. Pokud potřebujete jen malé množství česneku, můžete plátky osolit v hmoždíři a poté je přitlačit. Slaný trik chvíli trvá, ale rozhodně funguje. Plátky musí být pouze tenké, aby sůl mohla proniknout.
