Uvařte džem z jahod

Složení:

• 1 kg jahod
• 500 g konzervovaného cukru 2: 1
• 1 vanilkový lusk
• 1 vápno

Jemné vanilkové aroma dává džem jahody mají obzvláště skvělou chuť. Stačí vyzkoušet tento jednoduchý recept a překvapit své blízké jinou marmeládou než obvykle. Příprava je velmi jednoduchá a funguje, i když nejste profesionál, pokud jde o výrobu džemu.

Vaření džemu z jahod je velmi snadné

1. Jahody na marmeládu nejprve omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Poté se plody jemně rozmixují tyčovým mixérem.
2. Rozřízněte vanilkový lusk a vyškrábněte vanilkovou dužinu. Přidejte to k šťouchaným jahodám.
3. Vápno se vymačká a džus se také míchá pod jahodovým pyré.

Tak se jahodovo-vanilkový džem vaří dál

1. Nyní záleží na konzervačním cukru, jak pro vás tento recept pokračuje. Suroviny zpracujte podle popisu na obalu.


Bezový a jablečný džem - nápady na recepty

instagram viewer

Bezová a jablečná marmeláda jsou vynikající ke snídani. Kdo je pro ...

2. Ještě horký džem se pak plní po okraj do čistých sterilních sklenic a velmi dobře uzavře šroubovacím uzávěrem. Sterilizaci sklenic a víček můžete získat jejich vyvařením.
3. Nyní sklenice naplněné jahodovou marmeládou otočte na 10 minut dnem vzhůru, poté je znovu obraťte a nechte vychladnout. Kompletní!

Pokud chcete ještě intenzivnější vanilkovou chuť, můžete vyškrábaný lusk uvařit celý a vyjmout ho před plněním zavařovacích sklenic. V případě potřeby kyselé noty lze kůru z limetky také vetřít a zpracovat předem.

Vychutnejte si džem na čerstvém chlebu popř drdol do snídaně nebo štětcem palačinky nebo vafle v následujících situacích. Dobrou chuť!