VIDEO: Vaření švestkových povidel s konzervovaným cukrem

Připravte švestky na povidla

Před tebou to Povidla se mohou vařit v troubě, musíte si nejprve připravit sušené švestky.

1. Při přípravě švestek začněte nejprve odstraněním stonků ze švestek. U čerstvých švestek mohou na ovoci stále viset jednotlivé listy, které je také nutné odstranit.
2. Nyní naplňte kuchyňský dřez vlažným voda a poté přidejte švestky. Švestky důkladně omyjte ve vodě a poté vodu znovu slijte.
3. Švestky znovu krátce spláchněte vodou a poté osušte na utěrce.
4. Nyní je čas na švestky. Chcete -li to provést, musíte švestky kolem kamene nakrájet nožem. Poté odloupněte jednu polovinu dužiny a z druhé poloviny opatrně vyjměte pecku.


Švestky konzervujte bez cukru

V případě, že si chcete připravit džem, který je vhodný i pro diabetiky ...

5. Dále můžete vypeckované švestky dát do mixéru a švestky rozmixovat, dokud nevznikne kašovitá švestková povidla.

Pyré zredukujte konzervantským cukrem

Poté, co švestky zpracujete na švestkovou povidla, můžete povidla povařit s konzervačním cukrem.

1. Chcete-li to provést, dejte švestkovou marmeládu nejprve do hrnce nebo trouby vhodné do trouby.
instagram viewer
2. Nyní nakrájejte omytý citron na plátky a poté jej přidejte k dužině.
3. Poté můžete do švestkového džemu přidat konzervační cukr, zázvorový prášek, skořicové tyčinky a badyán.
4. Nyní dejte pyré do trouby a vařte 90 minut při 175 ° C. Nechte trhlinu ve vaší troubě otevřenou, aby vlhkost od Vře může uniknout. Během varu švestkovou povidla několikrát promíchejte.
5. Po varu můžete odstranit citrón, tyčinky skořice a badyán. Naplňte džem sklenicemi a přímo je zavřete. Sklenice skladujte na chladném místě.