Колко дълго гулашът се съхранява в хладилника?
Някои храни не трябва да се съхраняват твърде дълго. Ако не сте сигурни колко дълго ще издържи определен продукт, замразете го. Трябва да бъдете особено внимателни със суровото месо (и месни продукти). Ако не можете (или не искате) да замразите вашия гулаш и трябва да го съхранявате в хладилник повече от един ден, тогава е добра идея да го приготвите.
Суров месо е нетрайно.
Колко дълго може да се съхранява месото в хладилника?
Колкото е възможно по -кратък!
- Суровото месо не трае дълго (за съжаление). Дори да го държите в хладилник, трябва да го приготвите възможно най -скоро.
- Правилото е: нарязаното месо се разваля по -бързо, тъй като опасните бактерии могат да се разпространяват особено бързо тук.
- Добър пример е смляното говеждо месо. Със сигурност знаете, че винаги трябва да използвате кайма в деня, в който сте я купили.
- Имайте предвид също, че гулашът е нарязано месо. Никога не трябва да го съхранявате в хладилника си за повече от 24 часа.
- Някои супермаркети предлагат пакетирано месо, което - ако излезете от крайната дата - трябва да остане свежо за дълго време. Обърнете внимание на температурата на опаковката. Наистина ли е толкова студено във вашия хладилник? Вземете термометър и го проверете два пъти.
- Обратно към месото: преди да го приготвите, уверете се, че не е мазно и мирише добре. Лоша (понякога сладка) миризма и (или) сиво оцветяване означават, че вече нямате право да ядете месото.
Колко дълго е гарантиран срокът на годност на каймата в хладилника? Какво да правя ...
Запомнете: здравето ви е на първо място. Не рискувайте храната ви да ви разболее - не си струва.
Приготвеният гулаш ще издържи по -дълго
Ако по някое време не можете да използвате месото си веднага, го замразете. Ако това не е възможно за вас, подгответе го.
- Докато, както вече беше казано, трябва да консумирате пресния си гулаш не по -късно от един ден след като сте го купили, приготвеният продукт ще се съхранява много по -дълго.
- Сварете вашия гулаш и след като се охлади, го поставете в хладилника. Не го покривайте веднага, изчакайте ястието да достигне температурата в хладилника. Това ще предотврати киселината на храната.
- Ако добавите други съставки към вашия гулаш например гъби, искате да добавите, трябва да го направите по -късно (точно преди консумация). Някои гъби изобщо не го харесват при повторно нагряване. Можете да развиете токсини.
Подготвени сте гулаш сега можете поне за три дни в хладилника магазин.
Колко полезна ви е тази статия?
