Какво можете да направите с тесто с мая?

instagram viewer

Тестото с мая е много гъвкаво тесто, което може да се преработи във вкусни сладкиши по най -различни начини. За промяна можете например да направите обилни закуски от тесто с мая. Можете да разберете как е възможно това със следните идеи за рецепти.

Тестото от мая се превръща в вкусни закуски.
Тестото от мая се превръща в вкусни закуски.

Съставки:

  • За малки пици:
  • 250 г брашно
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 пакетче суха мая
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 150 мл топла вода
  • За покриване:
  • 150 г коктейлни домати
  • 60 г нарязан салам
  • 3 супени лъжици кетчуп
  • риган
  • пипер
  • чили
  • 150 г настъргано сирене
  • За хляб с тънки билки:
  • 200 г брашно
  • 30 мл вода
  • 100 мл бира
  • 1 чаена лъжичка сол
  • За покриване:
  • 1/2 връзка магданоз
  • 1/2 връзка лук
  • 100 г крем fraîche
  • 150 г коктейлни домати
  • пипер
  • сол

Ето как можете да приготвите закуски за пица от тесто с мая

  1. На първо място, трябва да направите тесто с мая. За да направите това, смесете сухата мая с брашното и добавете захарта, солта, вода и добавете маслото. Разбъркайте всичко добре с ръчен миксер. Поставете кърпа върху купата и поставете тесто на топло място, за да може да ходи.
  2. Почистете доматите и ги нарежете на малки парченца. Междувременно вече можете да загреете фурната до 180 градуса с горещ въздух. Когато тестото се вдигне достатъчно, можете да започнете.
  3. Омесете го и върху него сложете малко брашно. Оформете няколко малки топки от тестото, всяко разточете на малки кръгчета. Най -добрият начин да направите това е да използвате точилка.
  4. Сега сложете кетчупа върху четката Пица-Кръгове, които предварително сте поставили върху хартия за печене. Сега разпределете салам и домати, подправете мини пиците и ги поръсете със сиренето. Сега пиците трябва да се пекат само за около четвърт час.

Как да си направим хляб от тънки билки

  1. За да можете да приготвите вкусен билков хляб от тесто с мая, първо трябва да приготвите тестото. За да направите това, смесете брашното с всички останали съставки за тестото в купа и разбъркайте всичко с ръчен миксер. Сложете малко брашно върху работната повърхност и разточете тестото в овална форма.
    2. Пица - тестото е особено вкусно

    Пицата е популярна не само в Италия. Но замразената версия често няма добър вкус ...

  2. Междувременно загрейте фурната с горещ въздух до 220 градуса. Когато това стане, поставете тестото за десет минути.
  3. Измийте старателно доматите и билките. Сега нарежете доматите на фини ивици и нарязайте на ситно билките. Извадете хляба от фурната и го намажете с крем крем още топъл. Подправете това и добавете доматите и билките. Билковият хляб може да се хапва студен или топъл.

Приятен апетит!

Колко полезна ви е тази статия?

click fraud protection