Здравословна ли е малцовата бира?

instagram viewer

Здравословна ли е малцовата бира? Здравословното нещо за малцовата бира е, че тя по принцип няма алкохол и също така е богата на витамини и минерали. Съдържанието на алкохол в малцовата бира е по -малко от 0,5%. За съжаление, малцовата бира не е много нискокалорична. С около 250 ккал на половин литър, това не е точно диетична напитка. И все пак, ако сте фен на малцовата бира, има решение.

Малцовата бира е истинска класика.
Малцовата бира е истинска класика.

От какво имаш нужда:

  • 250 г ечемик
  • 500 г захар
  • 1 бутилка есенция от ром
  • 1 супена лъжица хмел
  • 5 литра вода
  • Голяма тенджера
  • Дървена лъжица
  • Сито
  • фуния
  • ключ
  • Празни PET бутилки с капаци
  • печка
  • хладилник

Малцова бира - съставки и производство на класиката

  • Малцовата бира е пълноценно ферментирала бира. Първоначалната му мъст е средно 11,7%.
  • За разлика от процеса на варене на нормална бира, маята се добавя при нулеви градуси при производството на малцова бира. По този начин по принцип не се развива алкохол, тъй като маята се нуждае от топлина, за да ферментира.
  • Типичният тъмен цвят на малцовата бира се създава от една страна чрез смесване на светъл ечемичен малц с тъмен ечемичен малц и от друга страна чрез добавяне на карамел.
  • Освен това има въглероден диоксид и за съжаление доста захар, което носи нормална малцова бира над 150 kcal на малка бутилка. Дори ако малцовата бира е богата на витамини и минерали, които са здравословни, високата й хранителна стойност не е непременно благоприятна за фигурата, ако се консумира редовно.

Малцова бира с намалени калории и здравословна

  • Да се кола и сода, производителите на малцова бира също са реагирали на фигурното съзнание на потребителите. Търсенето на напитки, които имат добър вкус и въпреки това - поради високото съдържание на захар - не са здравословни, все повече отстъпва на желанието за здравословни алтернативи.
    • Варете малцова бира сами

    Малцовата бира е също толкова популярна сред децата, колкото и при възрастните. Че …

  • Ето защо някои производители предлагат намалена калория малцова бира, която - в зависимост от марката - съдържа по -малко от 20 kcal на бутилка. Делът на здравословните витамини и минерали обаче се запазва.

Да направите сами малцова бира не е трудно

Когато правите малцова бира по следния метод, имайте предвид, че тя може да развие алкохол, докато се съхранява. Ако цените ниския алкохол, трябва Бира Консумирайте в рамките на една седмица, ако е възможно.

  1. Леко запечете ечемика на слаб огън.
  2. Тогава дайте това вода, захарта, ром-Добавете есенция и хмел и гответе сместа за няколко минути.
  3. След това свалете тенджерата от котлона, оставете течността леко да се охлади и след това я изсипете през сито в голяма купа.
  4. След като течността се охлади, натрошете маята и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
  5. Изсипете малцовата бира в чисти PET бутилки с помощта на фуния. Не пълнете бутилките напълно, само 2/3 пълни.
  6. След това поставете напълнените бутилки плътно затворени на тъмно място за 24 часа.

Преди вашето домашно Малцова бира трябва да го поставите в хладилник за 1 час предварително.

Отдолу нагоре!

Колко полезна ви е тази статия?

click fraud protection