ВИДЕО: Десерт със спекуло
Подгответе правилно спекулите
Това пластово ястие е коледна вариация на известния десерт Тирамису, в пикантна алтернатива, която върви добре с Коледа.
- Поставете плоската стъклена форма със спекуло.
- Намажете твърдите бисквитки с еспресо (класическото) или с, както желаете греяно вино, Вин Сантос или може би с черешов сок, ако децата вечерят.
- Изчакайте, докато бисквитките се напоят с течността. След това внимателно излейте останалата течност, защото слоят speculoos не трябва да става прекалено супен или каша.
- Сега разпределете зърното върху меките зърна. Ако желаете, можете просто да поставите слой череши отгоре.
- Ако искате да е малко хрупкав, поръсете този слой за това десерт още с нарязани ядки. Особено вкусно е с орехи.
Италианска рецепта за тирамису
Италианското тирамису е класика сред изисканите десерти. Днес ...
Направете крема за десерта
- Смесете маскарпонето с изварата и ликьор.
- Пресейте пудрата захар върху масата и я разбъркайте.
- Дай нещо мляко към десертния крем, така че да се създаде намазваща се маса.
- Сега внимателно разнесете крема маскарпоне върху крупите.
- Можете декоративно да поръсите десерта със спекулите с шоколадови стърготини. Или можете да украсите кремообразния десерт с малки шоколадови бисквити или други коледни фигури. Малки кухни с меденки или мини бисквитки също допълват този десерт.
Инструкции за сервиране
- Вместо плоска стъклена купа, можете също да напълните десерта в порционни чаши.
- Те обаче трябва да са плоски в долната част, за да могат да бъдат разположени спекулите.
- Можете също така да добавите няколко слоя във високи чаши или чаши, но тук е препоръчително да разбиете спекулите на парчета и да не ги накиснете. Течността в околните слоеве се грижи за това след известно време.
- И ако ви харесва хрупкаво, сервирайте веднага.
