Пуешко къри с ориз
Отново и отново се питате какво да готвите. Често готвите едни и същи ястия, разнообразието обикновено се пренебрегва. Погледнете нестандартно и открийте ястия от други страни, които могат да бъдат приготвени бързо във вашата кухня с малко усилия. Вкусна рецепта за пуешко къри с ориз можете да намерите тук.
Съставки:
- За пури къри:
- 1 кг пуешки гърди, нарязани на кубчета
- 1 малък Кутия ананас, в лек сироп, нарязана на парчета
- 1 малък Чаша гъби
- 200 мл сметана
- 500 мл зеленчуков бульон
- 2 супени лъжици къри на прах
- сол и черен пипер
- малко масло
- За ориза:
- 2 пакетчета ориз
- 1,5 л зеленчуков бульон
Индийското къри от пуешко е чудесно ястие, защото перфектно съчетава пикантността на кърито с леко сладката нотка на ананаса. Ако не харесвате ананаси, можете просто да ги изоставите. Кърито от пуйка от тази рецепта има малко по -пикантен вкус.
Пригответе пуе къри - така работи
- Загрейте малко слънчогледово олио в голям тиган и леко запържете пуешките кубчета. Парчетата месо не трябва да се покафеняват прекалено.
- Изпеченият месо сега се гаси със зеленчуковия бульон и се задушава за около 15 минути.
- Сега се добавят парченца ананас (отцедени добре), гъби, сметана и къри на прах. Месото със сметаната и зеленчуци Варете още 10 минути на слаб огън. След това подправете със сол и черен пипер. Ако нотката къри е твърде фина за вас, можете да добавите още малко къри на прах.
- Ако кърито от пуешко не е достатъчно кремообразно, можете да го свържете с малко количество сгъстител за лек сос.
Готвене с кокосово мляко - рецепта за тайландско къри
Кокосовото мляко е много популярно в тайландската кухня. Особено с огнени ...
Готвене на ориз и сервиране на пуе къри - инструкции
- Докато се приготвя кърито с пуйка, можете да използвате ориз Готвач. За да направите това, оставете 1,5 л зеленчуков бульон да заври и поставете двата оризови плика в него.
- Оризът е готов след около 20 минути. Подредете готовия ориз на пръстен върху голяма чиния за сервиране и сервирайте готовия Поставете пуешко къри в центъра на оризовото корито, така че месото да е напълно заобиколено от оризов пръстен е затворен. Сега сложете две големи лъжици за сервиране отгоре. Пълен!
- Подредено и поднесено по този начин, това къри от пуйка е не само лакомство за небцето, но и празник за очите. Добър апетит!
Колко полезна ви е тази статия?
