ВИДЕО: Рецепта за бутер-бутер
Рецепта за бутер Бутер със сладка гарнитура - идеална като десерт
За рецептата за сладки бутерки трябва да измерите количеството захар в тесто повишаване. Вие сами решавате колко високо ще бъде съдържанието на захар, в зависимост от вашия вкус. Трябва да подправяте тестото няколко пъти, докато ви се стори достатъчно сладко.
- В началото, в малка купа, разтворете половин кубче мая с половин супена лъжица захар и малко топло вода добре нататък. Топлата вода е важна тук.
- Сега смесете брашното с щипка сол в купа за печене.
- След това добавете захарта. Не използвайте веднага голямо количество захар; добавете малко по -късно.
- След това добавете 500 мл вода и супена лъжица масло.
- Сега разбъркайте сместа с ръчен миксер до гладко тесто.
- След това изсипете разтворената смес от дрожди и отново разбъркайте всичко добре.
- Тестото има правилната консистенция, когато се отдели от ръба на купата самостоятелно.
- Сега можете да подправите бутер тестото си със захар и след това да го оставите покрито за 3 часа на топло място.
- Когато тестото почине, загрейте растителното масло до Дълбоко пържене в голяма тенджера. Вземете достатъчно масло, за да могат малките топки да плуват приятно в него.
- Сега откъснете малки части от тестото с мая и ги оформете на малки топки.
- След това ги изпечете кафяво от всички страни в сгорещеното олио.
- След това извадете топчетата тесто от мазнината и ги оставете да се отцедят правилно върху хартиена кърпа.
- Сега можете да хвърлите бухалките в много пудра захар и да сервирате с плодово сладко. Те са просто вкусни, топли или студени.
Африканска храна - рецепта за вкусно меню от 3 ястия
Оригинално, но лесно за приготвяне африканско ястие в три ...
Бутер Пъф по обилна рецепта
Специалността на Puff Puff е възможността да се сервира в две различни вариации, независимо дали е сладка или чубрица, и двете имат страхотен вкус и омагьосват света на Африка. Типична, обилна рецепта за бутер бутер е тази Сервирайте бутерки с пикантен доматен сос, съдържащ малък лук и боб.
- Пригответе бутер бутер според описаната по -горе рецепта. Но без допълнителното количество захар!
- За обилната рецепта нарежете лука на пръстени за начало.
- След това загрейте малко олио в тиган и запържете кръгчетата лук.
- След това добавете зеленчуковата смес и я задушете също.
- Докато зеленчуците на тиган се пържат, подправете ги със споменатите подправки. Не бъдете твърде пестеливи тук, трябва да е хубаво и пикантно.
- След това пюрирайте доматите за пица с кухненски робот. Добавете и скилидката чесън и лука. Смесете всичко в сос.
- Също така подправете соса щедро със споменатите подправки.
- Сега изтрийте пържените зеленчуци с доматения сос и оставете всичко да заври отново както трябва.
- Преди да сервирате, опитайте отново соса.
- Ако искате да приготвите само доматения сос с боб, запържете два лука в началото и добавете малко захар, когато подправяте.
