Колко дълго трае шампанското?

Съхранение в избата - колко дълго се съхранява напитката?

По принцип можете да си спомните, че шампанското е предпочитано да се пие, а не да се съхранява. Но може да имате и няколко бутилки от скъпото шампанско на склад в избата за специални поводи. Искате ли да знаете колко дълго ще издържат вашите запаси от шампанско?

• Идеалната температура за вашето шампанско трябва да бъде стайна температура от 11 ° C. Но можете също да съхранявате шампанското си в мазето до две години при стайна температура от 12 ° до 17 ° C. При постоянна стайна температура от 9 ° - 11 ° шампанското ви ще издържи по -дълго.
• Опасността от твърде дълго и топло съхранение е, че ще настъпи окисляване. В резултат на това напитката „старее“ по -бързо и шампанското ви губи вкуса си.
instagram viewer
• Също така се уверете, че шампанското ви не е изложено на UV лъчи. Колко дълго издържа шампанското също зависи от това. Ако го изпиете скоро, няма значение. Ако вашето шампанско е изложено на ултравиолетово лъчение за по -дълъг период от време, то може да има фалшив вкус.

Съхранявайте шампанско изправено или легнало?

• Различни проучвания показват, че противно на това Вино, Вашето шампанско може да се съхранява и изправено.


Срок на годност на червено вино - как да го съхранявате правилно

По принцип червеното вино и бялото вино могат да се съхраняват завинаги. Така че трайността също ...

• Коркът на вашето шампанско не е необходимо да се поддържа влажен по време на съхранение, но трябва да остане относително сух. Твърде много влага води до набъбване на тапата от шампанско и това може да развие корков вкус.
• Когато съхранявате шампанското си, уверете се, че няма плодове магазини. В противен случай коркът може да бъде атакуван от мухъл.
• Дори силните миризми, като тези на боя или мазут, могат да повлияят на вкуса на вашето шампанско, ако се съхраняват дълго време.
• Ако искате вашето шампанско да се съхранява дълго време, не бива да го излагате на силни вибрации.