Просто пригответе горчичен сос

instagram viewer

Сос от горчица е най -известен с традиционното ястие "яйца в горчичен сос". Но сосът от горчица е не само вкусен в тази комбинация, защото може да се сервира отлично с домашни птици и риба. С добавянето на билки можете бързо и лесно да приготвите вкусни горчични сосове.

Горчицата не е вкусна само с братвурст.
Горчицата не е вкусна само с братвурст.

Съставки:

  • за 1 -ви Вариант:
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 глава лук
  • 2 супени лъжици горчица
  • малко брашно
  • 500 мл зеленчуков бульон
  • 2 чаши крем фреш с билки
  • куп лук
  • куп магданоз
  • за 2. Вариант:
  • 1/4 чаша оцет за ракия
  • 1/2 чаша шведска груба горчица
  • 3 чаени лъжички захар
  • 1/2 чаена лъжичка кардамон на прах
  • 1/2 чаша масло
  • 1/4 чаша пресен копър
  • малко сол
  • малко черен пипер

Лесен за приготвяне топъл горчичен сос

Този вкусен и прост сос върви перфектно с типичното ястие с картофи и яйца, както и с риба. С количествата на съставките, синапеният сос е достатъчен за около 4 порции.

  1. Първо обелете лука и го нарежете на съвсем малки кубчета.
  2. Сега загрейте маслото в тенджера и изпотете добре кубчетата лук в него.
  3. След това добавете горчицата и разбъркайте всичко добре.
  4. Сега пригответе рукс, като добавите брашното в тигана и разбъркате всичко бързо с бъркалката.
    5. Сос с рибни пръсти - две рецепти за горчичен сос

    Рибните пръсти обикновено са единствената „риба“, която децата ядат. За да не винаги ...

  5. Цялото се гаси с бульона. Оставете соса да заври отново, като бъркате непрекъснато.
  6. Свалете тенджерата от котлона и разбъркайте крема.
  7. Ако сосът е кремообразен, усъвършенствайте го с прясно нарязан магданоз и прясно нарязан лук.
  8. Ако желаете, можете просто да добавите други билки към този горчичен сос, като напр Б. Прецизирайте копъра.

Рецепта за шведски горчичен сос с копър

Тази рецепта е деликатна, но лесна за приготвяне. Шведският горчичен сос се охлажда със салати, риба и яйца домашни птици сервиран. Съставките са достатъчни за 4 порции.

  1. Пригответе купа, в която да приготвите соса.
  2. За начало добавете горчицата и оцета за ракия в купата и разбийте и двете заедно с бъркалка.
  3. След това разбъркайте захарта, солта, черния пипер и кардамона на прах в соса.
  4. Изсипете маслото във висока купа за смесване. Оставете маслото да се влива бавно в соса при непрекъснато разбъркване. Направете това с търпение, за да може маслото да се смеси добре със соса. Бъркайте, докато се образува кремообразен сос.
  5. Преди около 1 час Сервирайте нарязайте пресния копър и го разбъркайте в шведската версия на горчичния сос.

Колко полезна ви е тази статия?

click fraud protection