ВИДЕО: "75мл е колко супени лъжици?"
Мерни единици през вековете
В днешно време ще бъде Рецепти често се дават в грамове, милилитри и дори торби. Нашите баби и прабаби, от друга страна, готвени с различни тежести или тежести. Единици.
- Особено често се използват така наречените „практически мерни единици“ като чаша брашно, супена лъжица масло или щипка сол. Тази мярка се използва и до днес в Америка, Канада и частично във Великобритания ("чаша" за чаша, "супена лъжица" за супена лъжица или "чаена лъжичка" за чаена лъжичка).
- Често обаче възниква проблемът, че няма еднакви размери за чаши и лъжици - има такъв в рецепта, например чай- Или това е чаша за кафе и колко има всяка чаша?
- Понякога имате късмет и в готварската книга има преглед в началото или в края със съответно преобразуване в грамове или милилитри.
- Ако не можете да намерите такава таблица, можете също да използвате следните ръководни стойности което лесно можете да измерите колко грама или милилитра от определена съставка една супена лъжица включва.
Няма мерителна чаша под ръка - какво да правя?
Спешно трябва да изпечете или готвите нещо, но няма мерителна чаша далеч ...
Колко супени лъжици сега са 75 мл?
На първо място, трябва да правите разлика между ниво и натрупана супена лъжица. „Набразден“ означава, че супената лъжица, за разлика от „натрупаната супена лъжица“, няма планина и е изравнена хоризонтално, сякаш с нож.
- Една супена лъжица обикновено съдържа 15 ml течност. Натрупаната супена лъжица обикновено е около два пъти по -голяма от обема или Тегло.
- Така че, ако имате нужда от 75 мл масло за вашата рецепта, например, можете да измерите 75 мл масло с пет супени лъжици.
- Една супена лъжица също е еквивалентна на три чаени лъжички. Например, можете да използвате 15 чаени лъжички за измерване на маслото.
- Ако имате нужда от по -големи количества, можете да използвате и чаша. Превръщането от чаша в супена лъжица се извършва с коефициент 8. Така една чаша съдържа осем супени лъжици или 110 мл. За 75 мл ще трябва да напълните чашата с 2/3 пълна.
- Ако не искате да измервате течности, а по -скоро твърди съставки, можете също да използвате следните ориентировъчни стойности за някои основни съставки като ориентир. Една супена лъжица брашно е приблизително. 12 грама, натрупано прибл. 25 грама.
- Една супена лъжица захар или сол съответства на прибл. 15 грама. За масло, една супена лъжица означава 20 грама, за царевично нишесте 10 грама. Една супена лъжица е 8 грама овесени люспи или 6 грама какао.
