Тирамису: персонализирайте формата и размера
Тирамису е популярен десерт за малки и големи. Наслоеното лакомство не само има добър вкус, но е и особено подходящо за представянето му по различен начин в зависимост от повода. Тук можете да разберете как можете да променяте тирамисуто по форма и размер.
Различни по размер тирамису - сервиране в подходящ съд
С класиката Тирамису гъбните пръсти се поливат с еспресо. Отгоре се намазва смес от маскарпоне-захар-сметана. Това от своя страна е последвано от слой калинки, който след това се покрива отново с крема маскарпоне. Накрая всичко се поръсва с какао на прах.
- Класически тирамису се приготвя в голяма, правоъгълна форма. След като го оставите стръмен, той може да бъде разделен на отделни части под формата на правоъгълници. В зависимост от размера на формата, в която е наслоен тирамисуто, количеството калинки и крем от маскарпоне, от които се нуждаете, варира.
- Ако искате да представите тирамисуто по различен начин, просто го поставете в порционни чаши, изработени от стъкло. Краят на калинките може да бъде счупен, така че размерът им да бъде адаптиран към формата на стъклото. След това отделните слоеве могат да се видят отвън, което е особено апетитно.
- Ако не искате да сервирате тирамису на порции, защото не знаете колко гладни са ядещите или защото нямате време за приготвяне, можете да го оставите в тигана. В този случай можете също да изберете кръгла или овална форма вместо квадратна. Можете да сервирате десерт на масата по лъжици.
- Тирамису може да се приготви и във форма за кекс, която, подобно на порционните пръстени, може да се отлепи внимателно след охлаждане. В зависимост от броя на гостите и наличната форма за торта, формата и размерът могат да се избират индивидуално.
Крушов тирамису - вкусна рецепта
Тирамису е един от онези деликатеси от Италия, които вече не искате да пропускате. …
Направете формата на десерта различна по отношение на вкуса
Не само класическият тирамису, но и най -разнообразните варианти на тирамису могат да се сервират по апетитен начин.
- Пригответе класическия крем маскарпоне с разбит белтък вместо сметана. След това редувайте слоевете калинки и маскарпоне на порционни пръстени, които внимателно отлепете след охлаждане в продължение на четири часа. Внимателно покрийте страните на тирамиса с люспи бадеми.
- Тирамису изглежда особено красиво в порционни чаши, когато към класическия вариант се добави червено. Можете да добавите слой от череша или малинов компот между калинките и маскарпонето. За това смесете малко отцеден черешов сок или нещо студено вода с царевично нишесте, загрейте вишните или малините с малко вода в тенджера и добавете нишестето след кипене. Оставете всичко да заври за кратко и го разнесете върху калинките още топло.
- Ако желаете, можете да украсите класическото и вкусно тирамису с прясно набрани ягоди като специално лакомство.
Колко полезна ви е тази статия?
