Спестете калории на спагети болонезе

Съставки:

• За 4 порции:
• 300 г пълнозърнести спагети
• 500 г смляна пуйка
• 500 г пюрирани домати
• 1 супена лъжица доматено пюре
• 125 мл зеленчуков бульон
• 1 супена лъжица босилек
• 1 глава лук
• евентуално чесън на прах
• сол
• пипер

Сварете спагетите за лек болонезе

С ястието Spaghetti Bolognese можете лесно да спестите калории по време на приготвянето.

1. За да можете да сготвите пастата, първо се нуждаете от голяма тенджера с кипене вода.
2. Сега добавете солта във врящата вода, така че пастата да не е вкусна.
3. За да можете да спестите калории при избора на паста, сега трябва да използвате пълнозърнести спагети. След това го добавете във врящата вода и го варете толкова дълго, колкото е описано в инструкциите на опаковката. Не забравяйте, че пълнозърнестите спагети обикновено трябва да се готвят по -дълго от нормалното.

Спестете калории, когато приготвяте сос

Можете също така да спестите много калории, когато приготвяте доматения сос.

1. За доматения сос потнете ситно нарязания лук в зехтина.
2. Едва тогава можете да поставите каймата в тигана. За да спестите възможно най -много калории, когато готвите спагети Болонезе, трябва да използвате постно кайма, например пуйка.
3. Сега намачкайте каймата от пуйка в тигана с вилица, така че месо става ронлива.
4. Сега изтрийте пържената смляна пуйка със зеленчуковия бульон и я оставете да заври за кратко.
5. След това можете да разбъркате доматеното пюре заедно с доматеното пюре и след това отново да заврите соса.
6. Едва в края трябва да подправите нискокалоричния сос с босилек, сол, черен пипер и малко чесън.

Вече можете да сервирате пълнозърнести спагети с нискокалоричния сос Болонезе.