Пригответе печен банан на китайски

instagram viewer

Печеният банан е един от най -популярните китайски десерти. Плодовете се увиват в хрупкаво тесто и се сервират с пресен мед или шоколадов сос. Печените банани са просто невероятно вкусни. Но не е нужно да ходите в китайския ресторант за този десерт, защото можете да приготвите този деликатес у дома. Можете да намерите правилната рецепта за печени банани в следващата статия.

Плодово и хрупкаво - банан, увит в тесто.
Плодово и хрупкаво - банан, увит в тесто.

От какво имаш нужда:

  • 6 банана
  • 125 г брашно
  • 30 г захар
  • изстъргана каша от половин шушулка ванилия
  • 1/2 пакетче бакпулвер
  • сол
  • 1 яйце
  • 125 мл мляко
  • Масло за пържене
  • 20 г сусам
  • пудра захар

Ето как създавате тестото за вашия печен банан

Че десерт има небесен вкус и се приготвя лесно. Всичко, от което се нуждаете за перфектна подготовка, е уок.

  1. В началото се приготвя хрупкавото тесто. За да направите това, вземете голяма купа за печене и изсипете в нея брашното с бакпулвера. Можете да пресеете брашното с бакпулвера в купата, но това не е абсолютно необходимо.
  2. След това добавете захарта и настърганата каша на половината шушулка ванилия.
  3. Сега смесете съставките с щипка сол.
  4. След това разбийте яйцето в брашнената смес и разбъркайте мляко в масата с бъркалка.
    5. Калории: китайски ястия - преглед

    В случая с китайски ястия със сигурност няма да намерите никаква информация за ...

  5. Сега използвайте бъркалката или ръчния миксер, за да преработите сместа в хубаво, гладко тесто.
  6. След това оставете тестото за изпечения банан да се накисва за четвърт час на тихо място, след което трябва да разбъркате тестото отново.

Истинското печене - така бананът се превръща в китайски десерт

От тесто защото бананът вече е готов и действителното печене на банана вече може да започне.

  1. Първо сложете маслото в уок и го загрейте до 170 градуса.
  2. Междувременно обелете бананите и ги нарежете на малки филийки. Резените банан трябва да са приблизително. 3 см височина.
  3. Сега поставете отделните филийки банан в приготвеното тесто. Уверете се, че филийката банан е напълно покрита с тесто.
  4. След това извадете филийките банан от тестото, оставете ги да се отцедят малко и след това внимателно ги поставете в горещата мазнина, за предпочитане на голяма лъжица. Тук трябва да внимавате, тъй като маслото може да започне да се пръска.
  5. Бананът е готов, когато тестото стане светлокафяво. Уверете се, че бананът не плува твърде дълго в маслото, в противен случай ще бъде мек и няма да е хрупкав.
  6. Най -добре е да извадите изпечения банан от горещото масло с решетъчна лъжица и да оставите малките хрупкави топки да се отцедят правилно върху парче кухненска хартия.
  7. Сложете сусамовото семе в дълбока чиния и хвърлете бананите, докато са още горещи, така че бананът да е напълно покрит със сусам.
  8. След това поръсете малките топки с малко пудра захар.

Сервирайте Винаги дръжте печените банани на топло, защото само тогава те ще имат особено добър вкус. Добавете пресни пчелен мед или шоколадов сос. Добър апетит.

Колко полезна ви е тази статия?

click fraud protection