Всичко върви добре с картофената салата

instagram viewer

Картофената салата е универсална гарнитура. Различните методи на приготвяне го правят още по -интересен. Има дори начин да направите картофена салата за нула време. Как работи и с какво върви, ще разберете всичко това в тази статия. Рецептите са предназначени за 2 души всяка.

Картофената салата е универсална гарнитура.
Картофената салата е универсална гарнитура. © Бети / Пикселио

Съставки:

  • за картофената салата:
  • 500 г восъчни картофи
  • 1 глава лук
  • 1 чаша бульон
  • 3 супени лъжици масло
  • 3 супени лъжици оцет
  • Сол пипер
  • нарязан магданоз
  • за хляба с панирано месо:
  • 2 филии хляб от прясно месо
  • 1 яйце
  • 50 г брашно
  • 50 г галета
  • сол

Ето как работи картофената салата

  1. Гответе картофи с кората в осолена водадокато не свършат.
  2. Обелете сварените картофи с белачка за картофи и нарежете всичко на филийки с нож за рязане. Разполовете предварително големи картофи (времето за готвене се съкращава, ако разрежете картофите наполовина преди готвене; парчетата трябва да са с еднакъв размер).
  3. Лукът се нарязва на кубчета и се добавя към картофените филийки.
  4. Загрейте бульона и изсипете всичко върху картофената салата.
  5. Добавете олиото и оцета и подправете със сол и черен пипер. Внимавайте със солта, тъй като бульонът вече е солен.
    6. Германска картофена салата - Рецепта за Франкфуртер Арт

    Германската картофена салата може да бъде много различна, не само какви са съставките ...

  6. Разпръснете отгоре нарязания магданоз.
  7. Смесете картофената салата внимателно, за да не стане каша.

Като вариант можете да вземете оцет и маслото също използват майонеза, която също върви добре с нея, и салата Гарнирайте с репички и филийки краставица.

Пригответе панирания хляб с месо по този начин

  1. Сложете яйцето, брашното и панировката в чиния за супа или малка купа. Разбийте яйцето с вилица.
  2. Набрашнете питката с месо и ги потопете в яйцето, така че да залепне за него.
  3. Сега обърнете филийките в панировката.
  4. Загрейте 3 супени лъжици олио в тиган и запържете месото от двете страни до златисто.

Какво друго върви добре с картофената салата?

  • Пресната картофена салата върви перфектно с грил на гърлото, особено през лятото.
  • Освен това има страхотен вкус с задушена, печена на скара или пържена риба от всякакъв вид.
  • Виенската картофена салата е идеално бързо ястие между тях.

Това значително ще намали времето за готвене на картофи

  1. Нарежете картофите наполовина и ги изплакнете.
  2. Пробийте купата няколко пъти с вилица.
  3. Поставете мокрите картофи в микровълнова фурна и ги гответе в микровълновата за пет до седем минути, в зависимост от работата на уреда. Пробийте между храненията със заострена вилица, за да не пропуснете времето за готвене.
  4. Обелете сварените картофи.

Направете услуга на вкусовите си рецептори и избягвайте готовите продукти, когато е възможно картофена салата от супермаркета. Прясно приготвената салата просто има много по -добър вкус и върви добре с много ястия.

Колко полезна ви е тази статия?

click fraud protection